第45章

宋朝小食店 朽月十五 885 字 8个月前

得了许诺的祝程勉,嘿嘿笑了一声,开始专心吃起馄饨来。

食店里迎来的头位食客,是黄鹤师徒两人,老爷子步子迈得大,蒋四跟在后头小跑进了院。

刚进门,黄鹤就嗅到很浓的芥辣味,光是闻都让人口舌生津,恨不得直接拿罐芥辣来,筷子蘸着就往嘴里塞。

他是川蜀人,吃辣自然不在话下,这么浓的辣味除了上次他吃过的姜辣羹外,其余地方倒是很少闻见,很地道。

快步往里头走,黄鹤刚坐下就喊,“来两碗馄饨,有芥辣的话,上一份。”

蒋四的口味随他师傅,都好吃辣的,两人也没有心思聊什么,只等祝清和将两碗馄饨端来,外带一份芥辣和一壶醋放到桌上。

黄鹤吃辣不加醋,他总觉得又酸又辣的东西吃起来坏了菜的味道,蜀人就好那辣得发麻到舌底的滋味,跟烈酒浇伤口似的,才够味。

要是想辣,却又辣得不爽快,那对黄鹤来说,就是甭做,免得败坏了菜蔬。

芥辣呛鼻,要是不好这口的,光闻见就肚里烧心一般难受,黄鹤往馄饨里头舀了一勺黄绿的芥辣,搅拌开来。

清淡的汤汁裹上辣味,黄鹤只喝了一口,就忍不住开口,“小娘子这做芥辣的手艺,要是放到川蜀去,也是排得上号的。”

辣得一绝,舌尖只刚碰到汤汁,一股麻意就从舌尖传到舌根,麻后头是辣,等辣过去后,只留满嘴的辛香。