给他们端菜的是祝陈愿,她瞧见茅十八,客气地说了句话后,也没打扰他们两个吃饭。
直到她走出去,毛霜降的眼神才移回到油饼上来,她有个毛病,从小就喜欢看美人,不管是男的女的,老的少的,只要长得好看,就会盯着人家瞧上一眼。
单纯地欣赏,不带任何不良意味,也不会一直盯着别人看。
“食店里掌厨的是这个小娘子?”
茅霜降问茅十八,转换了一下坐姿,从慵懒的变成正襟危坐,脸上的表情也有了变化,不再是严肃到让人生畏。
茅十八的注意力全都在肉油饼上头,听见她的问话,才啊了一声,等会儿说了声,“是啊,祝娘子是程勉的阿姐,手艺可好了。”
得到自己想要的答案,茅霜降准备尝尝这肉油饼,她好吃,市井美味也没少吃,单从色相上来看,眼前的肉油饼是合格的。
烤的均匀,金黄和橙黄交错,经过烤炉的炙烤,里面油脂逐渐渗透出来,只闻味道,羊肉味不膻,反而香气很浓。
茅霜降夹起肉油饼,低下头去咬了一口,饼皮包裹着肉馅,只要稍加咀嚼,面皮里头那种细小的油脂就伴随着轻微的响声,在口中蹦开。
荤食能给人带来极强烈的感触,尤其是尝到美味时,茅霜降板正的身姿也慢慢瓦解,开始靠在椅背上,垂头品味。
橘皮放在馅里是最妙的,不仅能够去腥,还可提味,解油腻,还有烤制时出的肉汁,滑到舌尖上,让人忍不住回味一番。