顾筠心里有数，就是一时之间想不出给徐家什么活。

庄子有三户，的确不能用顾着赵家，饺子生意插不进人了，而且一开始就说好是按利分成，裴家拿八成，再往外分他们还赚不赚钱了。

除非想出新的生意。

顾筠坐的有些热，池塘里的荷花都开了，荷风阵阵，水里游着鸭子，上午裴殊从池塘里打了两条鱼，说是中午做鱼吃。

天一热，顾筠胃口就不好，等天更热，估计都吃不下饭了。

裴殊看在眼里，打算做条糖醋鱼再做个烤鱼，吃着开胃。

初夏太阳大，就晒的慌，瞧顾筠懒洋洋的样子，甭等三伏天就受不了了。

裴殊得想法子弄点冰来。

冰有市无价，都是各家冬日里存冰，一直放到夏天，自家冰都不够用，哪里会去卖，当然也有看重这门生意的，但是一斤冰极贵，裴殊身上还有六两银子，他根本买不起冰。

据裴殊所知，制冰的法子有两种，一是硝酸钙制冰，吸热制冷，另一种是盐水制冰，通过盐水温度下降，使水凝结成冰。

第一种法子简单，但硝酸不容易获取，第二种法子只需要盐水，但是这个法子裴殊只在书上看过，不知道能不能成功。

无论如何都得弄出冰来，盐水制冰肯定不等用木头，裴殊用身上仅剩的六两银子打了几个铁盆。

他身上没钱了，但不好意思朝顾筠要，现在每天都能收几斤香菇，种的香菇也由原来的三盒变成了八盒，以后就不用去街上买香菇了。