圆圆的碱面裹上了一层深棕色的芝麻酱,里面还有焦黄色的花生以及翠绿的葱油。

好看也好闻。

夏慕吃了一口,她以前吃过的好吃的也不少,满汉全席也吃了几次。

但眼下光是面粉这种食材,就可以延伸108种做法,到目前为止她只尝试了三种,但这三种口味完全不一样,但都很好吃。

夏慕行军打仗其实去过一部分地方,也吃过一些面,只是那时的调料没现在这么多。外加赶路时,他们大多是为了填饱肚子,随便囫囵吃上一些,其实她的伙食可以好上一些,但夏慕说过,要与将士共甘苦。

荣芳吃着热干面,心里想着,除了阳春面和葱油面,又多了一份最好吃的美食。这热干面真的是恨不得每一根面从里到外都是香的。

两人吃完也没闲着。

第20章 . chapter020 耍大牌(三合一……

刚才夏慕煮的碱面只是半成品。

热干面的碱面, 其实用面条机压好之后煮至八成熟,然后抹上香油,晾干。这样做出来的碱面,煮面的时候熟得快, 而且容易存放。

加上现在是冬天, 就算夏慕多做一些碱面存放都不是问题。

夏慕煮好面, 荣芳给这些碱面抹上香油, 放在客厅晾着。

处理好所有的碱面后,夏慕又开始调制明天要用的芝麻酱, 刚才做了一次有经验,所以再调制的时候,夏慕手法快了许多。

酱料准备好, 又开始熬制葱油和猪油,明天中奖的网友便会来兑奖,所以夏慕打算多做一些备上。

为此,夏慕还专门将中奖名单打印成一张纸,但凡来兑奖的,先拍下他们的中奖信息,然后从纸上划去他们的名单。

一旁的荣芳已经把豇豆和胡萝卜清洗好了, 荣芳做事很认真,她在清洗这些酸豆角的时候,已经把头尾的部分给摘除。

这些豆角也不用切断, 均匀地抹上盐, 再加上淘米水。

胡萝卜也洗的干干净净, 夏慕将这些胡萝卜切成丁,方便入味,然后用豇豆同样的方法腌制。