将红枣泡在盐水里，夏慕找来一个干净的牙刷，将红枣挨个清洗干净。接着夏慕将这些红枣倒入锅中，同时加入清水。

红枣是晒干了的，但大火煮的话很快就开始化开，等到锅中只剩一点水时，夏慕拿出铲子开始碾压。

几番碾压搅拌之下，红枣都变成了泥，但因为里面还有很多枣皮和枣核，所以需要过筛。当然剩下的枣皮和枣核夏慕也没有丢掉，而是放入锅中用清水煮。

过筛后的枣泥特别细腻，夏慕将它们放在一旁，然后拿出一个大碗，里面装入糯米粉和淀粉。

锅中煮着枣皮和枣核的清水已经变成了枣红色，夏慕用纱布过滤出水，然后放入刚才装有糯米粉和淀粉的大碗中搅拌均匀放在一旁。

夏慕洗净锅，然后把刚才过筛的枣泥放入锅中，小火炒至，红枣的香味早就飘的满屋都是，炒两下后，夏慕加入一勺刚才搅拌好的粉浆，等到锅中水份快炒干时，再加入一勺粉浆。

只到粉浆加完，锅中的枣泥也慢慢变得粘稠，这个时候夏慕关上火，然后将这些枣泥全部装入一个长方形容器里，最后放在蒸锅里。

恰好这个时候，荣芳他们回来了。

一进门就闻到各种各样的香味，有香辣味，有番茄的酸甜味还有红枣的清甜味。

“啊！我饿了！”小米立刻摸了摸自己的肚子，赶紧换了拖鞋去洗手。

荣芳和秀兰已经看到了餐厅上摆的吃的，惊讶道：“火锅！”

小米速度最快，洗完手先去厨房里给夏慕打了个招呼，然后跑到餐厅爬到番茄锅面前的椅子上坐着：“太香了！”

香辣锅大一些，装番茄的锅要小一些，毕竟小米只是个孩子。

荣芳和秀兰准备去厨房帮忙，夏慕道：“你们先吃，我马上好。”