为让调料汁味道更佳，颜溪决定中午自己也吃凉拌凉粉，试过之后才能晓得问题在哪。

……

“摊主，来碗凉粉，多些黄瓜碎！”

“给我也多加点……”

白日里京都市民碍于炎热，若非必要甚少出门，落日后方如夜行动物般陆陆续续出门，通济河两旁更是人流如织，热闹非凡。

颜溪边笑呵呵地道声“好嘞”，边利落地用铁刮子刮满一碗凉粉，紧接着撒入黄瓜条、荆芥碎，最后淋上用茱萸粉、麻油、香醋、蒜泥等调制的料汁。

食客接过分量十足香气扑鼻的解热美食，一脸满足。

无论什么时代消费者的心理都一样，为增加噱头，颜溪将黄瓜从水桶中拿出当着食客面现切；盆状白凉粉十字形分切四份，没用到的用冷水湃着。

是以，颜溪的凉粉摊生意格外好，短短一个时辰便售罄。

收摊子时颜溪即高兴又遗憾，高兴的是没想到卖凉粉歪打正着，遗憾是未多预备些食材。

夜市卖凉粉的摊位不只她一家，明晚必定有跟风效仿者，到时销售额虽未必有影响，但食客在分流情况下单位时间内的销售额会减少，如此以来就不会像今晚归家那早。

城内繁华依旧歌舞升平，若非切身体会丝毫看不出干旱带来的影响。

菜田顶着大太阳劳累半日，下午短暂歇息后又研磨茱萸沫剥蒜捣蒜汁，此刻即便有心闲逛也没有气力，颜溪直接推车回了家。