第5章

“呷呷——呷呷——”

听着像鸭子的叫声,而且还不止一只!

沈晚夕想了一会,难不成是昨晚云横带回来的两只大雁!

白日里也偶尔听到过几声,可她都没有在意,直到夜深之时,大雁的叫声又慢慢地清晰了起来。

可怜两只鸟儿,被那凶残的猎户带回来逼着见证两人的成亲礼,怕是到现在都没有喂食,如今只怕都快要饿死了吧。

饿瘦了,可怎么吃呀。

又听了一会大雁的惨叫声,沈晚夕实在是受不了,她强撑着身子坐起来,左脚先下地,忍着痛跳到饭桌旁,借着凳子的力又往外跳了几格,终于摸到了竹门旁的一根棍子。

白日里她就盯着这根棍子很久了,直觉这是她接下来几个月的依仗。

打开竹门,沈晚夕见到了久违的星月。

夜风里送来月光的清朗,还有远处窸窸窣窣的树叶私语声。天上星比在沧州的时候更多,更亮,沈晚夕眨了眨眼,星光也跟着闪一下,逗起了她心中久违的欢喜。

沈晚夕拄着棍子换换走下阶梯,四下里望了望才发现石凳旁躺着两只哆哆嗦嗦的大雁,方才叫了许久,眼下好似没有力气了。

“还挺肥。”沈晚夕啧啧称叹一句,一看就是家养的。

沈晚夕开始琢磨这两只大雁怎么吃了。

从前跟在阿娘身边学过厨艺,但大雁她还没有做过,想来跟烧鸡鸭鹅这些家禽也差不太多。

沈晚夕一手拄着拐,一手将两只大雁提起来进了厨房,三两下就将自己成亲的聘礼给抹了脖子。

厨房内有个水缸,无需她自己从井里面打水上来,算是方便了不少。沈晚夕将锅内填满水,用火折子点燃柴火扔进灶膛,一边添柴火,一手拉风箱,待锅中水沸腾便将大雁扔下去烫,片刻之后捞上来,这时候毛是最容易拔的。

沈晚夕从前就不爱打理鸡鸭,她似乎是有些强迫症,非要将毛拔干净了不可,一根都见不得。把粗毛拔完之后,一般还要用小镊子将边边角角的细毛拔干净,可厨房里没有镊子,沈晚夕只能用手指和指甲一根根地拔完。

她坐在灯下不知不觉就过了大半夜,拔完一遍后过水清洗一次再拔,比从前做刺绣还要辛苦些。

等到拔完翅膀下最后一小排杂毛,东方已经微微泛了鱼肚白。

沈晚夕揉了揉眼睛,勉强去了睡意。

她想着自己身上还带着伤,炖汤比红烧好一些,于是将大雁剁成大块,连着少许黄酒、姜片放入锅中加水烧开,撇开浮沫,捞出沥水,便将大雁的腥味去了大半。

趁着肉块放凉的间隙,她拄拐从外头小菜园里拔了葱回来,洗净切成段,随后将锅里的油烧热,姜片和葱段爆香后将大雁肉扔下锅翻炒,此时,浓郁的肉香已经慢慢从锅沿溢出来了。

撒了些粗盐,待到大雁肉炒至微微出了油,皮肉也泛起淡淡的金黄色,沈晚夕慢慢往锅中加水,大火烧开后,盖了锅盖以小火慢慢炖着。

昨晚累了一夜,今早又足足忙活了近两个时辰,沈晚夕终于累得靠在风箱边睡着了。