“他能猜得出来卤水是用什么料熬制的，但他一定猜不出来这里头每一种料的配比。”

“用料不一样，多一些，少一些，熬制出来的卤水的味道肯定是有区别的。”

张美芳看傅西那么淡定，一点也不着急，张了张嘴巴，还想说些什么，但是最后还是没有说。

而傅西今天一直在想这一件事情。

只需要将卤水给熬制出来，放凉装瓶子，而后轻轻松松就赚了两块钱。

别人不清楚，他自己却是清楚得很，这里头的成本不超过五角钱。

这可比做快餐容易多了，也简单多了。

傅西回家之后，将这一件事情告诉李家瑜，而后问着李家瑜：“家瑜，我们做这个卤水来卖，你看可行吗？”

“反正也不费什么事，去市场上采购好香料，按配比放到锅里熬制，放凉了装盘就可以出售了。”

“这比卖辣椒酱简单容易得多了。”

他也不知道市场上有没有单独的卤水卖，不过，看这两天他店里卤菜的生意那么好，要是他将卤水单独装瓶出来卖的话，根本就不需要他多说，只需要把卤水放到一旁，肯定会有人愿意买。

毕竟买现实的卤菜价格比较贵，而买一瓶卤水回去，想吃什么就直接卤，经济实惠。

李家瑜想了想，而后迟疑地问着：“你之前不是搞辣椒酱来卖吗？现在又卖卤水，忙得过来吗？”

“这个不费什么事的。”傅西说道，“早上就卤水给熬制好，放凉，得空就装瓶，装好之后，再在卤水瓶里贴一张用法说明书及生产日期什么的，到时直接往卤菜旁边一摆，卖卤菜的时候顺道就把卤水给卖出去。”