鱼片的处理也差不多，要加入姜丝和一些调料腌入味。

“牛肉我记得让大家买牛腹肉，牛肉卷在开播前我就让小明帮我做好了。”钟意把片好的牛肉卷展示了一下，白盘子上摆满了雪花牛肉卷，脂肪和瘦肉几乎差不多，看起来来很漂亮。“要点是一定要把肉冻起来，然后用锋利的刀将它薄薄的片下来，这些肉烫几秒就熟了，蘸一下酱就能吃。”

“大家不能自己动手的千万别勉强啊。”钟意再次提醒，他早发现了星际人民和他这种从小就糙养，十二岁就要学自己做饭的人是不一样的，要是打个火锅都切到手就是他罪过了。

除了鱼肉牛肉钟意还准备了北仑河虾，奥卡西螃蟹，肉绝对够。他还特地买了豆腐冻上做成冻豆腐，还做了炸豆腐皮。

蔬菜有土豆片，好几种菌菇，生菜、白菜、冬瓜、白萝卜、菠菜……等等，大多数都是后院有种的，还有些暂时没种但想吃的就是特意到市场中买的了。

昨天钟意分享到星网中的清单里按照着他自己准备的东西罗列了大部分，并且在文中提醒了可以购买处理好的生蔬。有了这个提醒对一些没进过厨房的朋友们来说会比较简单省事一些。

而钟意自己，当然是将处理的过程全部直播了，如果全部东西都提前做好他的直播也没什么好看，直接做吃播就得了。

一样样蔬菜和肉片放在盘子里整整齐齐的摆在料理台上，钟意终于擦了擦手，看了眼时间已经差不多六点了“要吃好东西还是很费时间的，我们将近用了一个半小时来处理食材。”

“炉上的汤底已经煮成白色了。”钟意掀开煮清汤的盖子看了一眼“接下来我们就要转移位置了。”

钟意让小明把可活动的炉子连带着上面还在沸腾的汤锅一起端到了吃饭的偏厅，又让骨头协助着将食材都转移出去。

“我家里还有别的朋友人比较多，所以我们会在偏厅吃。建议跟着一起做的朋友也找个通风宽敞的地方吃。”钟意给粉丝观众们交代了他把锅端走的原因，然后打开了另一个锅“这是我中途做的番薯芋。”

中途闲的时候他把买的番薯和芋头处理了一下，按着自己的理解给做艾文了一个他心心念念的番薯芋。

番薯和芋头切成了小块，黄色的番薯紫色的芋头咕噜咕噜的在锅里翻滚，经过十几分钟的焖煮后几乎在锅里融为一体，但也因为时长不够它们还保持着原本的形状，袅袅的白烟带着一股甜甜的香味席卷了直播间观众们的嗅觉，突然让人很想吃东西。

钟意看着评论区嗷嗷叫着看了那么久生食总算闻到好吃的香味特别饿的留言忍不住笑了，玩笑道“那现在没有食物在身边的小伙伴们要赶紧拿一瓶营养液或者赶紧叫一份外卖了，等一下会更香的。”

B12软糖：啊啊啊，老板你不爱我们了吗……

A00哦咧：抽我们过去一起吃火锅吧，要是抽到我了我就立刻把自己寄出去

A01二胖：前面的盆友好伟大，竟然要贡献自己做人体分子实验，不过我觉得赛博快递是不可能收你的，哈哈死心吧