几个在座的研究员都不约而同的咽了一下口水。
“今天也有爆炒蛤蜊。”钟意看着他们这副样子忍不住心酸又欣慰,果然中华美食的魅力没有多少人能抵挡住啊,看看一个爆炒蛤蜊让他们想了多长的时间。
“对了,我今天准备直播的,不过会设置锁定个人,要是等一下有摄像头跟在我身后你们不用担心。”钟意转身进厨房前突然想到这个问题,他是打算从下午开始直播和粉丝们通过直播间的形式一起度过‘年三十’,然后零点的时候将那些准备好的礼物□□出去,这些天来在小明骨头和他的共同努力下猪肉脯做出了大约能有两千份,再搭配上其他的吃食,可以给他的粉丝们凑一份比较有面子的年礼了。
在筇晓玟的多次耳提面命下钟意也多少有了点主播的自觉,在今天这种特殊的日子,他也应该主动的直播跟粉丝分享一下。
一边想着一边看着几位研究员朋友毫不在意的点头,钟意放下心来,才想进厨房将剩下的食材加紧时间处理了,艾琳娜就笑呵呵的玩笑道“直播把我录进去也没事,我也不怕其他粉丝们羡慕。”
钟意知道她又调侃自己,无奈的同时又是好笑,挥挥手让他们自便后就走进厨房里。
烧烤里肉是必不可少的,钟意准备了新鲜的海鱼,漂亮的牛羊肉,以及五花肉,肉都要提前切好腌制着,钟意进来后帮着薄野和伍华将剩下的鸡翅鸡腿也弄好,放在一个大盆里然后放油盐香料一起腌制。
“对了,这些生蚝也要处理。”钟意看着在盆里张开壳的生蚝就想起了什么“这个帮我记一下吧,等差不多好的时候再处理它们。”或者也可以交给孟先生,孟先生对付这些有壳的东西简直一流。
薄野在厨房里忙了大半天了,这时候终于忍不住心里的疑惑“钟哥,我们这是要做什么呀?”
薄野对钟意很尊重,不能叫师父坚决也要叫哥,即使他的年纪比钟意还要大几岁。这段时间忙火锅店的事他时常会对钟意请教,这次过来帮忙也怀了要学习的心。
“做烧烤。”钟意答道,想了一下他可能说得不太明了,于是又解释“就是把食材放在烧烤架上,刷上油酱汁一起烤。特别生蚝韭菜和茄子,烤出来的味道简直是一绝,肉也是,等一下在炉子上烤得滋滋响,香喷喷的味道能让八百米外的人也闻得清清楚楚。”
钟意还记得自己做小贩时那条街上有两家卖烤串的,风一吹,带来的孜然和肉香,简直让人口水都要流下来了,幸好大部分时候他走的时间比他们早,每天受煎熬的时间也不长。
厨房里的两人被他的话引得下意识的吞咽了一下,发现了自己的动作后先是一羞,然后又理直气壮的觉得正常,连钟意都觉得好吃的东西呀,这烧烤绝对是好东西。
伍华主动的凑到钟意面前“钟哥,还有什么要我帮忙的?”
“肉都弄好了?”钟意有些意外他们的快动作“食橱里的那个羊肉敢要也要切,切成薄片,烤出来可香了。”
两人得了任务便立刻行动了。
钟意推开了厨房往后院的门,顺手拿了一个大篮子,提着篮子往后院的时候他点进直播后台打开了直播,这时候是下午,却并不妨碍直播间里蹲守的人数。