第71章

穿越之后 小神经 1975 字 2022-08-28

宋明轩上前一步,对陈进说道:“阿进,也给我来几块。”

陈进手脚麻利地递过来,宋明轩也尝了一块说道:“唔,不能说一点都不臭,可是这个臭竟然……”顿了顿,可能没有找到合适的词,“非常的鲜,就是炸的火候不太好,火不对,如果能够外酥里嫩,应该更好吃,料汁麻辣刺激,还带着蒜味,和豆腐的味道简直就是绝配,妙的是还有空心菜,爽口清脆。”因为嫌弃陈进掌握的火候不好,还抢过了陈进特地定做的大长筷子,要亲自动手。

听他这么一说,周大夫仔细看了看章肃和宋明轩的表情,觉得应该不是吃了恶心东西故意不说等别人上当——大概只有周大夫才做过这么无聊的事,和刘爹两个人也站在锅旁边等着宋明轩做出“真正好吃的”臭豆腐。

宋明轩手艺不同凡响,做出来的臭豆腐外酥里嫩,光从口感上就比陈进做的好出一大截,不光是大人,小乾尝过之后不愿意放下筷子,还是陈进觉得这东西小朋友不好多吃才劝住了。

炸臭豆腐的气味在整个院子里飘荡,不过几个人都完全闻不到了,也幸好后院和大堂之间有一定的距离,否则,真可能因为一顿饭就影响了生意,就算如此,中间松松还进来问到底是怎么了,怎么在前院能闻到臭味,以为陈进又倒腾来臭咸菜缸,结果看见臭豆腐也跃跃欲试要尝试一番,被陈进赶走了,如果就这么吃了去大堂,闭着嘴巴都能闻到气味,还怎么做生意,承诺晚上一定给他们做松松才罢休。

作者有话要说:这两天我是不是很勤快?

嘿嘿,年尾啦,所以努力更文。

要是哪天断更,就是我回家啦,不过家里也有宽带,所以回家后也可能不定时更新,当然,要是不用大扫除,还是会坚持两天一更滴。

这个,这几天光写感情戏,其实真是我不擅长的地方,皇上大人的建议我接受,陈进的纠结有些那啥啥啥,毕竟作者一个人的生活面有些狭窄,完结后可能会改一改。

前两天,我看见某猪正在看某种马文,就大大鄙视他一番,然后就男人的后宫梦发表了一番见解,结果此人嗖嗖找了一篇文给我,说:看,也有适合你看的。然后我就看了这篇《圣某某娃传》,然后Orz,我承认,看着也挺爽歪歪的,可是,不明白,某猪一介男人,什么时候开始看这种文涅?百思不得其解,后来我猜测,大概是为了堵住像我这样的人的嘴吧!

94

94、再次离开 ...

吃过臭豆腐之后的众人开始期待臭豆干子和青方,豆子经过发酵之后一般都会有一种现象口感,尤其是青方,虽然气味非常非常臭,可是因为它是各种豆制品里发酵最完全的,所以各种氨基酸和芳香酯含量很高,如果能够不顾巯基的臭味吃到嘴里,就能感受到细腻的口感和鲜美的滋味,所有的臭豆腐类中,青方是陈进最喜欢吃的,在他的描绘下,大家虽有些不解,也在半信半疑之间。

当初陈进也做了许多红方,红方发酵时间不需要那么长,青方的现代工艺已经不需要很长时间,可是陈进做的可是纯手工古法,没办法,只能靠时间,红方大概只需要一个月,而且气味和口感上也不是很严格,所以大概过了大半个月,陈进就拿出来分享。

红方只从外形上看就很吸引人,外表玫瑰红,内里则是稍微的黄色,经过发酵的豆腐也是口感细腻,第一次做,陈进加的红曲比较少,所以外面的膜颜色并不是很重,还能看到里面的黄色。

宋明轩吃到红方后很是吃了一惊,原本还以为也是臭的,没想到只有鲜味,可以说陈进整个制作的过程他都看过,完全没有想到那么简单的过程简单的原料就可以变成这样的美味,尤其是陈进说红方还可以做很多菜式,他虽然叛逆,毕竟出身好,所寻到的各种菜肴基本都是用各种难得的原料或是经过繁复的烹饪手段才做出来,本身他自己也是这么觉得,可是在陈进家他的认知被完全颠覆。

日子像流水样,不知不觉就过了一个月,章肃不得不起程回京,他已经开始着手退出京城的圈子,可是权力却是无论如何不能放下的,身为皇家子孙的责任自然是一个理由,另外皇帝的倚重与信任也不是他想撂担子就能撂的,再者说还要用自己手里的权力给陈进一个保障,不管是在当年争夺皇位的时候还是后来在官场帮兄长治理贪官污吏的时候,肃王知道被挡了权贵之路的人恨自己入骨,即使现在手里握有兵权,并且皇家的暗卫也在手里,仍然会遇上暗杀,甚至有两次处境危险,而陈进本人也很能引起别人的贪欲。