酥油在阿姆族用处十分广，可惜到了陈进这里，他只想起了酥油茶，其余能做什么通通不知，先不说他根本不会做酥油茶，就算会做，有没有人爱喝还不一定呢。

陈进先把那些奶末、肉松之类他知道该怎么吃的收好，放在干燥的地方能放些日子，其他器具收拾在耳屋里，将酥油搁在桌子上瞅着，乍一看，挺像黄油的，而且，看它做出来的过程，大概差不多，陈进还记得有个自制鲜奶油的法子，将新鲜的牛奶倒在没有水的玻璃瓶里，扣紧后穷摇穷摇穷摇，上层凝结出的就是鲜奶油。

能做什么呢？陈进看着远道而来的酥油犯了难，扔掉？那是十分不舍得。鲜奶？那更是极度艰难的事情，而且做出来也不知道怎么用。

想啊想啊，陈进都想学学一休哥的时候终于想起做什么可以用到——桃酥啊啊啊啊，然后陈进就用头撞桌子，他木有烤炉。

后来还是出去到农户家里挤了羊奶，将酥油加进去加热，看能不能搅匀了，结果搅到满头大汗，油还是油，奶还是奶，倒是小乾回家的时候看见陈进正在捣鼓羊奶十分高兴，问是不是要做奶豆腐，所谓奶豆腐就是羊奶煮开后滴几滴醋，羊奶凝结成豆腐脑的样子，然后加点盐，烧开后加香菜末就可以了，奶豆腐香而不膻，尤其是汤，非常鲜美，是小乾无数种最爱地菜中的一样。

晚间陈进和章肃聊私房话的时候，陈进笑道：“你家的管家够能干的。”

章肃微抬头，“怎么？”

“喂，咱们就是闲聊，干嘛这么公事公办的口气？我说，买这些东西的钱是你个人的还是得有个账目啊？要是你自己的我可不给钱了。”

“钱财乃小事。”章肃不以为然，带的这些东西看起来一大堆，实际他觉得花不了几个钱，再者说，王府的钱不就是他自己的钱么。

陈进摇头道：“那可不一样，要是你的钱，咱俩什么关系啊，当然不用计较。可要是什么公帐啊啥啥的，给我自己开这个特例可不好，那明天得把钱缴清了才行。”

不是自己人，欠一分钱就是欠一份情，陈进分得清楚。

章肃摇摇头，不搭理他，这个有便宜不占的傻小子。

陈进看章肃不理自己，也没有继续话题，过了一会儿，抬了抬胳膊肘轻轻捣了章肃一下，“喂，这几天有空没？”

“嗯？”章肃扭头疑惑地看他。

“有空咱俩去庄子一趟吧，要是没空，找个人陪我也行，突然想起点事儿来。”陈进不是不想独立自主，可惜不管是他自己还是找车夫，章肃都不许，他身份敏感，有时事情不能不防，陈进也明白，遇到这种时候也很配合，派个人跟着，也不是限制了人身自由。

章肃脸上露出一丝戏谑的笑，陈进这已经不是第一次了，好几次都是突然想起一个点子，派人送信过去，遇上写信写不清楚的，就真人赶去，比如上次，突然想起来要在树上建房屋，信上来往几次，终于还是说不清楚，这小子着急火燎地赶去，如今肯定又是有了什么主意，估计李老又要为难了。

可怜李老一代大家，如今却为了这小子头疼。章肃十分不厚道地想着，嘴上说道：“明日不行，十三吧。”