怪不得子清找不到大鱼,因为鲶鱼叫做土鲶,一般都生长在河沟沟边上,草丛中或者石头下面,白天藏起来,不会在水中游/动,晚上才出现,所以子清那么抓鱼是抓不到了,曹刿把水边上的石头一拔开,顿时露/出好几条大鲶鱼,子清就抓了几条不大不小的。
也怪不得易牙说这时水中没有可以理膳的鱼,鲶鱼很脏,清理就不好清理,山东这边,以鲤鱼鲜美,所以易牙做鱼腹藏羊肉的时候用的便是鲜美的鲤鱼,鲶鱼虽然刺儿少,但是肉质不嫩,不仅老,而且有土腥味儿,又不好打理,再加上土鲶的外形像是怪物,古时候都是河怪传说的原型,自然没人吃它。
吴纠看到土鲶,一瞬间却非常高兴,这不是做烤鱼的品种么,廉价、刺儿少,现代市面上很流行的那些烤清江鱼,其实都是鲶鱼的一种。
吴纠看到了鲶鱼,反而非常高兴,还夸赞了子清好几句,子清/真是莫名其妙的,这些鱼如此丑陋,怎么公子还这么高兴?
吴纠抱着小坛子,还颇有些重量,笑着就往膳房走了,先准备收拾一下土鲶,然后做烤鱼吃。
易牙在搭建的简易膳房里,正在准备午膳,公孙隰朋竟然也在,吴纠进去的时候,公孙隰朋正在和易牙说话,看到吴纠满脸的惊讶,赶紧行礼,说:“公子。”
吴纠有些奇怪,怎么公孙隰朋跑过来了,不过看到他眼睛一亮,公孙隰朋觉得后背有些发凉,好似被算计了一样,当真有点不敢直视吴纠的眼睛,总觉得“虎虎生威”,好生可怕。
就听吴纠笑眯眯的说:“隰朋兄现在有空么?”
吴纠一直叫公孙隰朋是大司行,突然叫隰朋兄,这让公孙隰朋有些受宠若惊,说:“有空有空,公子何事请尽管吩咐。”
吴纠将大坛子,“匡!”一声往灶台上一放,笑着说:“不知隰朋兄刀工如何。”
刀工?
公孙隰朋是战场上的老手,刀工自然不必说了。
吴纠见他一脸懵懂,笑着说:“劳烦隰朋兄,帮忙杀鱼了!”
杀鱼?
是这样的,用公孙隰朋出神入化的刀工杀鱼,因为吴纠是最不喜欢处理鱼的,一方面是他真的不敢杀,以往都是买超市里已经宰好的,让他自己来吴纠真不敢,二来他也没什么经验,这鱼活蹦乱跳的,再来让公孙隰朋弄也省事儿。
公孙隰朋听得一愣一愣的,不过当然不会拒绝,毕竟只是杀鱼这小小不言的事儿,当下把黑甲脱/下来,换了便服,然后撸起袖子,开始帮忙杀鱼。