白菜豆腐汤很清淡，所以虾仁的鲜味在汤里显得很突出，白菜和豆腐虽然也有鲜味，但豆类的鲜、蔬菜的鲜和海鲜的鲜是不一样的，三种不同风味的鲜混合在一起既不会混得杂乱，细细品尝又好像能又中回甘。

因为汤的滋味是闲的，最后淡淡的回甘并不会显得腻味，反而让整个舌头都舒适了起来。

十七八岁的年纪正是长身体的时候，换句话说，是最能吃的年纪。时尉虽然因为发烧胃口不比平时，但晃悠了这么久，晚餐的粥早就消化完了。

路远之很明显对这一顿饭挺满意的，喝着汤吸溜着粉丝也吃了不少，但最后也吃了一小半。

时尉笑他比猫吃得还少，路远之轻轻瞥他一眼。

“还是比猫吃得多一点的，大概是一点二只猫左右吧。”

路远之做势要拿在锅边的勺子打他，时尉赶紧笑着逃开了。

“我去看看螃蟹好了没有！”

现在的螃蟹很肥，不仅肉肥，而且全是蟹黄。时尉虽然不是在海边长大，但离海也不远，挑螃蟹的技术还行，吃螃蟹的技术更是厉害。

螃蟹的做法很多，简单的大师级的都有，时尉选择了煮，加俩片姜加一点酒，就很美味了。

时尉切了点蒜末，到了半碗醋，加了一点点酱油，拿上桌的时候路远之还问：“怎么弄这么多的醋啊？”

“吃螃蟹的精髓就在于蘸醋，没有醋的螃蟹是没有灵魂的！”

“那我反倒觉得，醋会把螃蟹的味道盖住反而不美了。”

“那这碗醋就归我了！”

路远之盯着时尉看了一会儿，然后突然问：“你是山西人吗？”

“哈？”

时尉将螃蟹盖掀开，满满当当的黄色就露了出来。今天这只蟹超级肥，从锅里拿出来的那一刻，就能看见被撑起来的盖子，还有边上透明得能看见蟹黄的膜。