“客气啥。”牛小丁乐呵呵。

租铺子的事就这么定下来，双方在中人的牵线下会面，又请了当地耄耋做担保，立了字据，在衙门备了案。

姚家很是高兴，兴奋中有点忐忑，但总体还是充满了希望，主要是对自家的手艺有信心。最近姚晨卖炊饼的速度越来越快，几乎到了城门没一会儿就会被人哄抢一空，他也一直在和熟客宣传。

“过五日我家铺子就开张啦，请大家多关照关照。离这不远，沿着街直走，到酒楼那里右拐再两百步就到。”

众人都非常给面子，纷纷恭喜，说早该开铺子了，每日百来个真不够分。像严队正那种大客户，也是爽快答应，说必定去捧场。

姚家遂收拾了东西，租了牛车往城里去。因着东西多，车上再坐不下，人只能两条腿走路过去。

这次进城的是姚晨爹娘和李氏，做吃食的技术主要由周氏和李氏掌握着，手艺熟练精湛，完全应付得来。可姚家阿爷怕只有女眷立不住，就派出了姚二郎在外面照应。

家里有二老和大伯在地里干活，勉强忙得过来，到了农时要么叫姚晨他爹回去，要么把田佃出去，也都使得。虽说会亏损些，但总不会荒了田地。

姚曼被留在家里做家务，除了家里实在需要人手，还有个重要原因是女孩子终有一天会嫁出去，家里总是避讳着，不让她知道方子。

姚星虽然很想去，还闹了几次，但还是被留下了，他性子没定，有些淘气，大人们是去做生意的，怕是难分出心思去管他。

紧接着就是一通忙碌，又是打扫擦洗收拾，又是采买炊具食材薪火，每个人都忙得脚不沾地，连姚晨下学了也没时间与朴嘉言黏糊，帮忙准备开张事宜。

与此同时，银钱哗啦啦流出去，这几日比以往一年花得都多，让周氏心疼得直抽气，私底下不知道担了多少心。

姚家炊饼铺就这么开张了。

蒸笼冒着腾腾热气，羊肉炊饼发出诱人的香气，随着清晨的凉风散开。有人闻着味儿寻来，问炊饼怎么卖。

姚二郎不会吆喝，只笑脸迎人，有些笨拙地说了价格。有嫌贵走开的，也有痛快掏钱的。

“闻着真香，我买两个。”