光宫人的饭食一年就要花费十万多两,所占光禄寺一年开支的三分之一,永明帝觉得自己都有些替光禄寺的钱发愁。
他思索片刻,然后决定:“既如此,阑司珍的建议,朕觉得还是可以一试,乾清宫就先做个表率,然后再太后宫里,皇后那里……”
“皇爷,要如何做那预算?”
“呃……按往年宫中开销计,先罗列一个名目,再看看明年这些名目下是否有所增减……如此罢了。”
虎子心中掂量一番,又道:“是,皇爷,小的明白了。”
事实上,需要光禄寺提供的饭食供应的可不止紫禁城内的人员,还包括各王府的镇巡等官、来朝的诸王、见辞的公差人员、诸藩土官、衍圣公、张真人、殿试读卷和执事等官、经筵日讲和东宫讲读、吏部和兵部选官、国师、禅师、僧官、医士以及内外各衙门的监生、军民匠作等等。
皇帝宫里带头做预算,这事便很快在后宫传开,皇后的坤宁宫作为后宫表率,自然不能‘拖后腿’。皇后并非邬贵妃和储秀宫的钱昭妃那样出身世家大族,而是来自大兴县的一个普通秀才家庭,从小就习惯于精打细算,坤宁宫的日常用度一直也是能裁便裁,不能裁掉也本着节约原则。
要说皇后具有这等品质殊为难能可贵,于这一点邬阑亦是相当敬重王皇后。只是后宫之中,并非是你具有优秀品质,就能得到皇帝的青睐。
王皇后将贴身管事嬷嬷叫到跟前,问道:“李嬷嬷,坤宁宫的日常膳食可否再减一些下来?本宫觉得平日里都……”
“娘娘使不得!”李嬷嬷一听大皱眉头,连忙出声阻止。这宫膳不是减不减的问题,娘娘您想得太简单了!就算坤宁宫减了,别宫自然也会增加上去,减又有何意义?
嬷嬷心里叹息,但劝还是要再劝一劝:“娘娘赎罪,奴婢造次了,只是坤宁宫的膳食确实不能再减了。”
王皇后沉吟,又问道:“你给本宫念念,平日这宫膳里都有些啥?”
嬷嬷无奈,只得说道:“日常有:猪肉五十五斤八两,羊肉、羊肚、肝等共折猪肉二十二斤,鹅五只,鸡十只,猪肚两个,鸡子十个,面一百五十斤,香油十三斤六两,白糖五斤,黑糖九斤,嬭子二十斤,面筋十五个,豆腐两个,香荩八两,麻菇八两,绿笋一斤,花椒二两,胡椒二两,核桃十五斤,红枣十斤,榛仁一斤,松仁十两,芝麻一斗三升,赤豆六升,豆菜二斤……每日计银十一两五钱五分。”
“本宫不喜食嬭子,将这项划去吧,还有鹅、鸡都减半,猪肉再减二十斤下来……其它的,你再掂量掂量吧。”
李嬷嬷简直要哭出来:“娘娘!”
“你不必再劝说,本宫都知道,但……本宫决定了就不会改变。”王皇后坚持道。
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