赵长山看着简恒像是看智障儿童似的：“你不会以为就你想到了这一出吧？我来的时候，纽约乡下的华人家庭牧场就有养这些的了，别说什么土鸡了，我跟你这么说吧，最有名的几大土鸡，像是什么珍珠鸡、麻黄鸡、胡须鸡都有。”。

听到了这儿简恒挠了挠头：“那你觉得咱们养那种鸡好？”

在简恒的心中就土鸡一愉称呼，没有想到还有这么多的品种呢。

“要不这样吧，我干脆回一趟纽约，挑些合适的鸡仔和蛋，再顺带弄上几只黑土猪什么的回来，你看怎么样？”赵长山问道。

简恒一听又问了一句：“别杂交的吧？”

“放心，这东西一准儿和国内一个味。”赵长山说笑道：“人家比你还注重纯种保护呢，供的都是纽约有名的中餐馆子，味儿不对馆子也不要啊。”。

“那行，那行，还省了我的事了。”简恒连连点头，原本准备回家弄点儿家乡的土鸡土猪什么的，没有想到现在一下子被赵长山给解决了。

“中国的猪和鸡味道都好？我不相信，既然味道好为什么没有传开来？”小麦听到几人说美国的猪和鸡不好吃，顿时就有点儿不满了，争着为美国猪和鸡正名。

赵长山笑了笑：“咱们也别争论，也就几天的事情，到时候我把鸡带给来给你们一做，你们就知道我们的话是不是真的了。”。

简恒也跟着笑了笑，美国人做鸡不是炸就是烤，上面抹了厚厚一层腌料，那玩意儿吃起来吃的出多少鸡肉的本味来？

记得简恒第一次来美国，吃那种烤火鸡腿，就是一根就顶饱的那东西，一口咬下去，简恒觉得跟吃木头似的，贼难吃了。不过当时简恒口袋里也没什么钱，这东西舍不得扔，硬是强忍着把火鸡腿啃完了，到现在一想起来简恒胃里还能泛出那味道呢。

这边几人正说着呢，老林奇那里的事情也告一段落，手中拿着一叠子纸头转身向简恒这边走了过来。

“没什么大问题，详细的检验要等回去才能出来……”老林奇把手中的纸头交给简恒，开始一项一项的结简恒粗略的解释了起来。

报告这东西简恒有一部分看不明白，虽然在牧场干了几年，但是这兽医这东西相对来说还是挺专业的，对付牲口的小病小灾什么的牛仔没什么问题，偏专业一点儿的就抓瞎了。

“嗯，嗯！”简恒时不时的点头，表示自己听懂了老林奇的话。

用了差不多五分钟，老林奇把自己的工作成果向雇主解释了一遍，他的工作就算是完成了一大半。