伍勇却是摆了一下手:“我吃面就是吃面,不喜欢加什么乱七八糟的东西,有高汤的老卤汁就可以了,对了,这老卤汁是怎么做的,等会教我,我回家的时候也做一些,以后忙的时候下点挂面就可以了。”。
“很简单的,选上好的牛肉,最好当然是我牧场产的牛肉,别的牧场产的不是这个味儿,先切成两厘米见方的小块,先烧一下去掉肉里的血水还有血沫子,然后捞出来……”简恒随口说了起来。
伍勇一听好家伙,这么麻烦,一锅卤汁居然要七八道工序立刻说道:“你小子是不是整天没事,只琢磨吃吃喝喝啊,一份卤汁这么多道工序,你也真够可以的啊!”
“这你就不懂了,别小看了一日三餐,吃也是一门生活的艺术,算了,跟你这俗人一个也说不出什么道理来,我的层次是在这里。”。
讲到了这儿,简恒抬头把自己的层次示意到了自己的脑袋部位,然后把巴掌降到了桌面以下至自己的腰附近:“你的呢,则是在这个层次,差着好多呢!”
伍勇根本就不想搭理简恒,低头吸溜着面,发出哧溜,哧溜的声音。
“你吃饭就吃饭能不能不要吧唧嘴?”简恒听了一会实在有点儿受不了。
大麦和小麦这时候推开了门走了进来,听到两人这边又开始闹腾,不由笑了起来,两姐妹不知道两人之间的相处方式为什么会这样,每一次碰到一起,大多数的时候有一个人就跟刺球一样。
伍勇看到大麦小麦进得屋来,立刻热情说道:“大麦小麦回来啦?你们家的面真不错啊,谢谢啦!”
简恒直接:“……”。
明明是自己做的面,并且调制的料,这位一看到大麦小麦便道谢,心道:真不是东西啊!
简恒问道:“决定了?”
小麦反问道:“决定了什么?”
两姐妹对于吃老卤面已经是轻车就熟了,坐到了桌子边上抄起了夹子开始在锅里夹面,凑了大半碗的面这才往面里加热汤,等着浓厚醇香的汤汁没过了面身的百分之八十,这才往碗里的面条头上盖了一些萝卜丝和黄瓜丝。
这些步骤都完成了之后,停顿了四五秒钟,最后才用筷子把萝卜丝和黄瓜丝与面拌在了一起,开始大口大口的吃了起来。
“我问大麦,你决定了骑哪匹马了么?”简恒问道。