忙碌了一会儿,莫晴再探头出去看一眼,已经看不见田语冰的身影了, 看来已经是离开了。
不过看着进度条, 莫晴觉得他们明天很可能还会过来。
将单子处理好, 莫晴看着面前的配菜, 觉得可以再多弄些菜单, 打开手机翻看着菜谱,在芝士海鲜年糕拉面停了下来。
这个拉面一看就是高热量,吃起来特别爽快。
海鲜系统有品质高的, 芝士和年糕就从外面进货就行。莫晴这样想着, 很快就着手准备了, 趁着林敛还没过来, 便打了个电话,让他去超市买年糕和芝士过来。
林敛一听, 就知道莫晴要做新菜式,不免口中生津,连忙答应下来:“放心, 我一定会好好挑选的!”
年糕和芝士的选择不难, 莫晴再看一眼菜单,其他还需要准备的配菜是:大白菜、海鲜、香菇、鸡蛋。
海鲜里并没有要求具体的海鲜,莫晴从泉水里面捞出几个大章鱼, 把所有的配菜都带出来, 默默地从后门回到厨房里面。
农场还不能具象化之前,莫晴都得假装自己出去买食材,特别不方便。
在空间待的时间不多, 所有回到厨房,她也没有看到很多订单,只有两个,莫晴很快清洗双手,将单子做完。
这时林敛也将东西买回来了,莫晴便准备开始做新的拉面。
这个芝士海鲜年糕跟其他的不同,不需要煮太复杂的高汤。
莫晴将大白菜洗干净切开,放进烧开的清水,接着再放下香菇和年糕。
在煮的期间,她将章鱼处理干净,切碎了放进去。
其实就这样,汤的鲜甜度就很高了,最后一步是放调料,汤里面的配菜丰富。
莫晴舀一口汤尝尝味道,是非常浓厚的味道,掺杂了配菜的鲜美,特别是香菇的味道,还是蛮香甜的。
这时候就可以把面条放进去煮,掐好时间翻动一下面条,也是软硬度刚刚好,吃起来有一种弹牙的口感,就刚刚好。
这时候,就是将买回来的马苏里拉芝士扔进去,等到开始融化的时候,莫晴就关火从灶台移出去。
莫晴从厨房走出来,现在已经是下午三点左右的时间了,平时这个时间人流都很稀少,大堂里面还有人在吃面,但是外面已经没有队伍了,她便招呼林敛和顾思怡进到厨房。
她回去将面条装在碗里,见他们过来了,说:“尝尝,好吃吗?”
这个面,莫晴在制作的时候放了点辣椒,跟其他的拉面有本质的不同。
林敛是一个高热量爱好者,看见这个拉面,忍不住嗷叫一声,吸溜了特别的面条,汤汁的味道就这样跟着进来。
味道也太好了!他经常会吃这种拉面,可是莫晴做的鲜味特别足,直到咬到章鱼之后,林敛才明白过来,这也太真材实料了!