我不好意思的挠了挠头，然后坚定的说道，“是的，请务必教会我做最美味的杏仁豆腐的做法！”

卯师傅打量了我几眼，最后还是点了点头，他抱着手臂神情严肃。

“在我这里，训练可是很严格的，小姑娘，你既然要来，就要做好心理准备。”

我忙不迭的点头，准备什么的，从见到魈的时候，我早就做好了。

无论是上刀山下火海，我麒麟都义不容辞。

等到我开始跟着卯师傅训练的时候，他说我既然最想做杏仁豆腐，那就先从杏仁豆腐做起，豆腐他说先给我现成的，以后也可以学着自己做豆腐吃。

卯师傅给我大概讲了一下要领，食材也有我比较熟悉的甜甜花。

“杏仁豆腐最将就的就是一个鲜字，我们今天厨房里面的甜甜花先给你用，但终究不是一开始采摘拿来用的，如果你想做出最美味的杏仁豆腐，那就要要用最新鲜的、最上好的材料，再配合上娴熟的技术，那么一盘美味的杏仁豆腐就诞生了。”

听着卯师傅的话，我拿出了不久前买的本子一一记下，我记性属于不太好的那一卦，所以尽可能的还是要把所有要记下来的要领全部给写下来。

卯师傅看着我认真的模样，欣慰的点了点头，他伸手指了指那边的厨具，示意我可以先去切切菜，从基本的做起。

我一一按照卯师傅的做了，他中途过来看了我一眼，还顺道夸奖了我一句切菜的功夫做的不错，等一下说准备教我调料的分配。

卯师傅的手法看起来很是熟练，看起来就像是手艺人看得我眼花缭乱的，卯师傅先是给我实实在在的做了一盘杏仁豆腐，记下所需要的材料的时候，卯师傅指导着我。

“你呢，最开始还可以用那边的度量器，称称材料的份量，以后你熟练了，就可以想我这样的，只要看份量就知道自己该放多少调料了。”

噢噢，原来是这样。