一时半会让宋存说会做什么，他也说不出，看向手里正在切着的土豆：酸辣土豆丝、土豆烧肉？

王师傅问道：就会这两个？

宋存在厨房扫了眼，看到有猪肉和排骨：红烧肉、扣肉、糖醋排骨、卤猪肉、青椒炒肉丝、仔姜炒肉丝

王师傅：不错。

宋存顿了顿，问道：还要说面食吗？

王师傅忙道：不用了。

说完，他老脸有些臊，他擅长面食，做菜虽然也不错，但却没有那么精。被人称呼一声大厨，不过是因为他管的国营饭店。

其他人听到宋存的话，有些不以为然，觉得他在吹牛，不信他小小年纪会做这么多菜，他一个农村小子，也没地方学去。

厨房里一位四十来岁的妇人，面色不善的看着宋存，说道：要不这位小兄弟今日掌勺？

这位妇人是厨房里二师傅，掌勺大多都是她负责的。

宋存倒也不虚，说道：我可以试试。

厨房里一位比宋存稍大点的小伙子，笑着道：杨师傅，你可别啊，咱们谁都不知他的本事，万一他做的不能吃，岂不是浪费食材？

即便宋存说他会做很多菜，没有亲眼所见，王师傅也不敢轻易让他掌勺，他说道：宋存刚来上班，还没摸清饭店的情况，哪能让他掌勺？

别说宋存是他儿子救命恩人的弟弟，就是一个刚招进来的厨子，在不了解情况的时候，他也不会让他头天上班就掌勺的。

杨师傅哼一声，瞥了眼宋存，心说年龄不大，口气挺大，还可以试试，真以为掌勺是那么容易的？厨房是让他来试试的？

宋存倒也没有继续争取，他初来乍到，让他做什么便做什么。

一上午，宋存都在切菜洗菜，中午到饭点的时候，客人陆陆续续地来了，王师傅就让宋存站在杨师傅旁边看她炒菜，杨师傅即便不愿，也没柰何，只能让他看，生怕被他偷去了厨艺，放佐料时，都遮遮掩掩的。

宋存看见了，也没作声，他并没有想从杨师傅这里偷学到什么厨艺，他也看出来了，厨房里王师傅的面食做的确实好，但杨师傅的菜却炒的只能说将就，而且都是些家常便饭，也不需要多大的厨艺。