在露娜确定之后，罗兰就用一把小铲子小心拨开土壤，将地下的松露挖出来。

这些松露是黑松露，气味古怪而浓烈。

罗兰每挖出一块黑松露，就会将她事先用泡烂的松针和石灰浆做成的“营养液”回填，并且在附近的松树上做一个小小的标记。

通常而言，松露的生长会耗尽附近地域的大部分养分，因此在一两年之内，这样的地点尽管保留了松露的孢子和菌丝，在短时间内却无法支持新生松露的再次成长。

22世纪对于松露的半人工繁育理念，就是在松露被发现的地点恰当地补充养分，让松露留在原地的孢子能够重新生长——毕竟这些环境都是松露能够适应的环境，只要给予足够的养分，它们就能重新生长。

罗兰和露娜，一人一猫，忙活了两周，积攒了小小一篮黑松露。

她俩完成采集的区域，却还只是贝内特家树林的一角。

连罗兰都开始渐渐觉得：只靠她俩，要采完这一季松林里的黑松露资源，恐怕有点悬。

黑松露是一年生的真菌，这一季不及时采摘，它就会自行腐烂解体。

不过她也没指望第一年就获得“松露大丰收”，如何利用她手上的松露资源，罗兰打算先看一看本地市场的反应再说。

再一次前往梅里顿的时候，罗兰的篮子里就捎上了这样一包用棉布仔细包好的松露。

这时已经快到12月了，梅里顿镇上摆出了自发的集市。

这里的集市交易各种各样本地产的农产品：蜂蜜、奶酪、燕麦、大麦……已经处理干净的阉鸡和珍珠鸡、刚刚猎到的鸽子、斑鸠和鹧鸪，从河里网来的丁鲷、鳗鱼和鳟鱼……

除此之外，集市上还有来自海外的各种香料：姜黄、丁香、肉豆蔻、月桂叶、藏红花……

这里虽然只是赫特福德郡里一个普通的小市集，却拥有相当丰富的商品品类。