以前的位面里她要么大富大贵，要么小富即安，家里都供养着手艺不错的厨子。

刚进入这个位面的时候她却穷到吃了上顿却还不知道下顿在哪里，更加与“餐厅”这种东西无缘。

但是白瑞德却可以，白瑞德带她去了法语区最好的一家餐厅。

他点菜，点了一上岸就送到餐厅里的新鲜生蚝，用红酒烹的阉鸽胸肉和白酒烹的开口牡蛎；他也点了酒，点的酒很有品味，酸度刚刚好，能柔和地衬托她面前的鸽子和牡蛎。

而她拥有不会为他丢脸的仪态。

上一个位面的寄宿学校里她学过淑女全套用餐礼仪，她知道怎么用刀叉去对付开口的牡蛎，知道怎么把生蚝悄无声息地送入口中而不发出“哧溜”一声……她的动作高贵优雅到白瑞德根本看不下去。

“思嘉……我倒还不知道你……”

“你一直以为我是在塔拉长大的乡下野丫头，对不对？”

白瑞德失笑，将腿上的餐巾放在一边。

“我怎么敢！”

“嘉乐是从爱尔兰逃难来美国的这没错，但是埃伦和她的家族是查尔斯顿的法国名门望族。”

他的目光明亮，望着她那张板着的小脸。

“所以你一直在用埃伦教给你的法式教养来伪装自己，掩饰自己内心深处属于爱尔兰人的热情。”

罗兰放下手中的刀叉，微微眯着眼睛，专注地望着他。

很显然，在这个位面里，最了解她的男人，不是嘉乐，不是希礼，不是威尔，是眼前这个家伙。