第五百一十八章 降星?

他如今的基础技艺已经陆续达到了完美级,文思豆腐更是烹饪过无数次,全部烹饪步骤早已烂熟于心,这种情况下降星也会变得得心应手。

三天时间刚好祁寒完成这一步骤,他甚至还提前做好了用来烹饪的豆腐。

毕竟整个制作豆腐的工序需要耗费好几个小时,餐食竞逐根本来不及。

提前做好豆腐算作弊吗?

当然不能算,毕竟豆腐本就是一种食材。

在祁寒的要求下,如意很快准备好了已经降星完成的文思豆腐的全部食材。

这道菜的烹饪他早已烂熟于心,食材虽然年份变了,但种类还是原来那些,所以烹饪步骤上并没有太多区别。

唯一耗时比较多的,大概就是鸡清汤的炖煮了,之前的小火慢炖大概需要三小时时间,餐食竞逐可等不了那么长时间,所以这一次祁寒用了高压锅,在高蒸气压下水的温度可以达到一百度以上,从而将炖煮时间缩短到一小时以内,并且汤的味道不会因此受到影响。

很快,祁寒就在厨房之中忙碌了起来。

“呼…”

另一侧属于明庭阙的厨房之中,金主厨神色郑重地紧盯着锅中被水没过的各种蔬菜叶片。

这一道碧玉露是他很早之前灵光一闪就有的想法,经过长时间的完成和修改,历时两年才最终完成的菜肴,也是金主厨最骄傲的一道菜。

他可以毫不犹豫地说,这道菜肴是他此生无法复制的最佳菜肴。

在进入厨房中开始第三轮之前,宋主厨曾将他拉到一边,告诉他寒食之中有一道叫做诗礼银杏的菜肴,这道菜肴有可能被祁寒用在第三轮之中,让他保持警惕不要轻敌。

他本没有将这个放在心上,直到宋主厨告诉他蟹酿橙在寒食的售价是四十金魂币,而诗礼银杏的售价却是一百金魂币。

那道蟹酿橙他也品尝过了,虽然荤菜和蔬菜并不能相提并论,但他必须得承认,蟹酿橙这道菜肴完全可以和自己的碧玉露媲美。

真难想象一个二十几岁的年轻人就能烹饪出如此佳肴来。

而那道诗礼银杏既然价格比蟹酿橙还要贵许多,味道上肯定会比蟹酿橙更好。