鱼肉和鱼刺几乎分离，小口咬进嘴里的都是细腻的鱼肉。

在牙齿咬住鱼肉的同时，又有小股的鲜美汤汁在嘴里溅开，使得味蕾的每一处都享受到了那鲜美至极的味道！

“这鱼真的太鲜了！”

方夏同样知道鱼汤的鲜美，他纳闷得很：“鱼和汤都这么鲜，真是太不可思议了！”

方秋椒笑而不语。

鱼和汤同样鲜美，是因为半路上盖上了鱼肚子。汤汁和葱姜香料在里面煨着，鱼肉在慢炖中被彻底炖开，才会如此的鲜。

豆腐泡的水，也是有讲究的，既能让豆腐易于入味，也能配合激发鱼汤的鲜。

方夏埋头吃鱼喝汤，田大胖则伸出筷子，夹了块蘑菇炖鸡里的蘑菇。

蘑菇一个个都吸饱了鸡汤，看起来饱满肥美，十分弹滑。

田大胖一用力，蘑菇就在筷子上来了个劈叉，暴露了它被撕开过的真相。

田大胖连忙拿碗去接，碗伸到蘑菇下，才发现蘑菇没彻底裂开，倒挂在筷子上，一晃一晃像是十分得意。

吃了你！

田大胖果断将蘑菇送进嘴里。

不先吃鸡肉，是田大胖觉得自己干活不多，还是多吃素的好。

可蘑菇吃到嘴里，怎么味道像是鸡肉一样？！

田大胖嚼了嚼，确认嘴里的还是蘑菇。

再一感受，味道还是像鸡肉！甚至因为蘑菇本身够鲜，比以往家里过年吃的鸡肉还要好吃。

方夏看他表情古怪，问道：“大胖，怎么了？”

田大胖：“……这个肉，不对，是这个蘑菇，怎么和鸡肉一个味！”

“它吸了汤汁啊！”方秋椒理所当然地说了一句，然后自己夹了个蘑菇。

再然后，她自己也懵了。

蘑菇口感弹弹的，可是一咬就散了，非常地软。咬开蘑菇溢出来的味道，就像是鸡肉一样，有着浓浓的鸡肉香。

方秋椒又夹了一块带着鸡皮的鸡肉。

鸡皮炖得软烂，入口一用力就能化开，口感嫩滑。鸡肉的纤维变得不甚明晰，一口下去，香味在口中弥漫开来。

有鸡肉本身的香味，还有淡淡的蘑菇鲜，以及一点点的小米辣的辣。

田大胖看着他师父，等待一个答案。

方秋椒眨眨眼：“炖菜真香！”

炖菜的精华就在时间的久上面，小火耐心炖着，味道都融到了一处。

方秋椒又尝了口可以拌饭吃的蘑菇炖鸡的汤底。

果然！鸡肉和蘑菇的香汤里也有，而且更和谐。只是汤汁被炖得浓缩了，味道稍微有些重，若是拌上米饭，还不知道会有多香。

方夏惋惜：“可惜耽搁了时间，不然叫大哥一块尝尝。”