“去吧。”

烤棚里温度有些高，吴巍把饮料带包装放进冰桶，连着冰桶一起过来放在自己和白永宁中间。

白永宁接过他开好的饮料，喝了一大口，暑气被冰镇饮料驱散不少，他拿出地图，交给吴巍：“最近想让咱们店里送餐的人不少，你觉得扩展送餐业务可行吗？”

这些年吴巍一直负责两个店的经营，原本他并不懂经营，但这么多年下来，该学会的都学会了，看事情的眼光也跟当年不一样，现在可算是经验丰富。

“师父，我觉得这个送餐的业务可以做，我私下大概算过需要增加的成本和预期增加的盈利，如果不出意外的话，这笔买卖稳赚。”他看了看地图上的两个圈：“大圈范围太大，咱们可能覆盖不了，小圈是完全可以的。”

吴巍以为他师父是先画了个大圈，然后才在大圈的范围内圈定小圈，然而他的想法跟白永宁的做法完全相反。

“我打算做的恰恰就是这个大圈的范围。”说话间，白永宁已经喝完一罐饮料，伸手拿了第二罐打开喝：“大概一个月后，会有几十个员工加入。”

“这么多！”吴巍有点懵，现在两家店的员工也才三十个，一个月后一下子就来几十个：“您要开分店了？”

其实几年前，琳琅朝食里不少客人就说过，他们的店面距离新城区太远，建议他们在新城区再开一家。

白永宁一直没理会。

“不，开店的事情暂时不在近期计划里，等你的徒弟们什么时候出师再说吧。”白永宁翻了翻羊腿继续说道：“招这么多人，是想做一个专门送餐的分部，或者说公司也行，这个暂时待定。”

白永宁还没想好，这个送餐业务要归入店里，还是另外成立一个独立的公司。

“我毕竟也是第一次接触这个业务，一切都在摸索中，现在的决定只是一个初期的设想，很有可能以后还要更改，唯一能确定的是，这几十个人是一定要手下的。”

吴巍道：“如果有这么多人，大圈的范围确实能覆盖，我就是有点担心，万一订餐的人太少，人工费用又一下子增加那么多，琳琅朝食的盈利会一下子缩小很多。”

“这个不用担心，既然是专门送餐的队伍，肯定不能只送咱们家的惨，在大圈范围内，所有的店，只要有需求，愿意出一些运送费，我们也给送，这样新增的人工费用就能间接转移一部分让其他店替我们承担。”

吴巍低头想了想，很快想通这其中的窍奥：“您这办法妙啊！要是这么多餐饮店的商家都愿意付钱送餐，这个业务没准还能倒赚一笔，不过，我担心那些商家不愿意出钱。”