第十六章 锅贴鱼

“烫着呢,吹一吹。”要不是苏灵溪拦得快,定是要在阿满的小嘴里烫起个泡。

“你这蛋羹都做得比我好看。我怎么蒸出来就尽是窟窿。”穆逸舟不解。这一样的蛋在他手里就能变得千奇百怪。

“蛋和水最好是分量各一半,兑的水最好是温水,蒸上一盏茶后要掀开一次盖子,激一下蛋会变得更嫩滑,这样好一点那样好一点,加起来可不就不止好一点点了么?”

“算了算了,我还是适合帮你做体力活。”转身就去端鱼。

汤汁收干到只剩下面浓浓的底,穆逸舟端着盛起装盘的小鱼锅贴过来,整整盛了三大盘。苏灵溪有些感叹,“可惜没有边煮边吃的大锅,还差了点辣椒和香菜,不然就正宗了。”

穆逸舟可不管正不正宗,伸出筷子就开始吃鱼。在锅边馋了半天,可算是能吃上了,“就这你还嫌不好,就这口味,上京城里也少有你做的这样好吃的。”

鱼肉鲜嫩咸香,锅贴浸透汤汁的部分香软,在锅边的部分焦脆。穆逸舟筷子都快在餐桌上飞起来了。

“真的?有你这句品鉴,那以后我的生意可不愁没人来了。”

“不怕我是为了安慰骗你呢?”

“你不懂,我对你有信心,但我对自己更有信心。”苏灵溪臭美的简直有些欠揍。“往后好吃的还多着呢。”

边说边腹诽着,小伙子,你以为你吃的是什么?是上下几千年美食爱好者们积累的经验成果。要是不好吃,我现代几年的美食博主不白当了。

一边美美的吃着锅贴,一边给阿满挑着鱼刺。直至天色彻底暗下来,一整桌的菜消灭的干干净净,清理一空。

不过话又说回来,自从苏灵溪来了以后,每顿饭都没有剩下过东西。不吃干净了都不算完。

穆逸舟看向放在一边的核桃仁,“这个怎么做?”

苏灵溪看了看篮子里的核桃仁,大多比她想象中还完整。“等着赵婶都剥完了在做,再收点别的配料能分开来做两样。”