容泽的表情变得很古怪。
飞翼见元始一饮而尽杯中之物,大受鼓舞,连喝了三杯,抬头见他神色怪异,不由奇道:“阿泽,你不舒服吗?”
“没、没什么。”容泽用力抽回自己的手,飞快瞪了貌似平静的元始一眼,若无其事道,“你看错了。”
“可是——”
飞翼还想说什么,被容泽打断:“飞翼啊,你不是老早就说想看铁板炒饭是怎么做的吗?走,我做给你看。”
等这群人浩浩荡荡离开后,这个角落又安静下来。
元始再次拿起“酒”杯,借着饮“酒”的动作,极力抑制住不断上扬的唇角。
作者有话要说:元始:可爱,想……
第81章 铁板炒饭
铁板炒饭,一种常见的街头小吃,以热铁板为容器,将米饭与其他辅料置于其上进行翻炒,利用铁板的导热效果将其烧熟。
众人还是第一次见到这样古怪的厨具,感兴趣地围了一圈旁观容泽做铁板炒饭。
在铁板表面刷上薄薄一层油,依次加入事先备好的食材,如里脊、火腿、虾仁等,加热至七八成熟后置于一旁,让铁板的余温进行保温。
任何炒饭里,米饭都是当之无愧的主角。炒饭选用的米不能太软也不能太硬,炒出来要有粒粒分明松松散散的效果。
白如雪山的米粒被蛋液完美地镀上一层金色,如金包银,在加热的铁板上欢快地弹跳着。
酱料是调味的关键,否则老干妈炒饭也不会风靡大街小巷的小吃摊。容泽自行调配的独家酱料,色泽浓郁诱人,气味喷香扑鼻,滋味恰到好处。
飞翼爱极了炒饭划过喉咙那种滞噎感,第一时间接过炒饭,迫不及待地舀了一勺,送入口中,发出满足的喟叹。
……
作为洪荒大饭店的主人,又是今天这场盛宴的筹备者,容泽毫不意外受到最瞩目的关注,几乎所有人都要拉着他喝一杯。