第57章

一点点肉,跟蔬菜一起炒,杂七杂八的东西丢进去,大铁锅大火爆炒,在各个工地上吸引了不少干苦力的工人,便宜又好吃。大锅饭很适合拿出来招待客人,在这个年代,绝对是一道好菜。

冬瓜削皮清炒,不要太熟,八分熟就行,捞起来,放在碗里,成了一道菜。这样的冬瓜,不仅有嚼劲,味道别有一番风味。这个做法她跟一个老妇人学的,第一次吃的时候不敢下口,觉得味道肯定不好,等吃了几口,才知道这样的冬瓜比熟透的冬瓜更有味道。

家里有黄豆,苏青青把黄豆下锅,用油炸,不一会儿黄豆皮咧开,金灿灿的黄豆要在热锅里不停翻炒,避免豆子糊,等豆子超好,装进盘子里,撒上盐,往嘴里丢一颗,咔嘣脆,口齿留香。

苏青青抓了一把黄豆,送给了嘴馋的几个孩子,李大姐家的几个孩子和小安三兄妹都发出来兴奋的叫声,其中叫声最大的要属小果。

“娘,原来豆子还能炒着吃,你回去再炒一些好不好,我没吃够。”

苏青青好笑:“你有啥吃够过,你那肚子,就是个无底洞。”

其他几个孩子大笑,小果脸颊红红,有些不好意思,跑到她身边,小声抱怨:“娘,你别这样说我,不然他们都笑话我。”

苏青青知道孩子有自尊心,私下里咋说都行,当着这么多小朋友的面,她得给她家小果排面:“小果很乖,天天在家里帮我干活,我让他玩都不去玩。”

小果立即咧开嘴巴笑:“娘,我帮你洗葱。”

苏青青在有限的食材里,又弄了莴笋凉拌丝,韭菜炒蛋,酸辣土豆丝。几道菜摆上桌,份量足,卖相好看,招待客人绝对能拿的出手。

李大姐感叹:“今天多亏了你,要换我,肯定弄不好。”

从李大姐家回来以后,苏青青回家做饭了,今天带三孩子吃了烤鸭,玩了大半天,又让他们吃了水果,晚上做了面条,给三孩子煎鸡蛋,可把他们乐坏了。

“娘,我觉得你是世上最好的娘。”小安跑过来,莫名其妙说了这么一句。

苏青青揉了揉他的脑袋,夸了他一句:“你也是世上最好的儿子。”

小果嘴里吃着橘子,竖着耳朵听,听到苏青青这样夸小安,也跑了过去,手上还有黏糊糊的橘子汁水:“你是世上最好的娘。”

苏青青:“……”

院子外面一阵脚步声,夹杂着呼叫声,院门被敲响,伴随而来是焦急的呼喊声:“顾团,顾团在家吗?”

苏青青去开门,外面的人她不认识,穿着军装,应该是部队上的人,那人脸上全是焦急之色,声音:“顾团在家吗?”

“咋了,发生啥事了?”

那人很显然不想跟她多说,扯着嗓子喊顾宇,顾宇又不在家,喊了也白喊,苏青青把门关上,对外面的人道:“不在家,别叫了。”