第52章

随即她把准备好的姜葱末给放进了肉馅,接着在加入了适量的生抽、耗油、白胡椒粉和一点点的

白糖以及细盐用来调味。

这样调制出来的鲜虾猪肉饺子馅,吃起来味道就十分鲜美可口。

叶葵手里握着一双筷子,她把装有肉馅的玻璃大碗给端起来,把用筷子把里面的馅料都按同一方向不停搅拌。

直到肉馅上劲,以里面的调味料都搅拌均匀入味后,这包饺子的馅料也就做出来了。

馅料已调制好,叶葵就开始揉着柔软的雪白的面团,准备擀出包饺子用的面皮。

叶葵挺擅长做面食,所以她不管是揉面还是擀面剂子的时候,动作都十分轻巧熟练。

她手里拿着细细长长的擀面杖,手腕轻转动间,一张包饺子的圆面皮就被擀了出来。

叶葵白皙的十指和手背上都沾上了雪白的面粉,她把擀出来的二十几张圆溜溜的饺子皮都放在一旁,打算现在把饺子包出来后,在擀剩下的面剂子。

叶葵的手指轻捏起一张柔软圆溜溜的饺子皮,她拿着勺子舀了鲜美的肉馅放进去。

接着叶葵的指尖把饺子皮的两边捏起,指腹用力,把里面的馅料给封实,以免煮饺子的时候露馅,就这样一个小元宝似的饺子就被叶葵给包好了。

叶葵的手脚利索,没要一份她就包出来了二十多个白嫩嫩的小元宝饺子,看起来小巧又可爱。

叶葵现在就准备煮饺子了,她开始点火烧水,等热水咕噜噜的冒泡沸腾后,她就把小元宝饺子都给下入了锅中。

她拿着勺子,沿着锅沿,轻搅了搅热锅,随即盖上了锅盖。

接着,叶葵把剩下的圆溜溜饺子皮都给包出了小元宝饺子,就等下一锅在煮啦。

煮熟的小元宝饺子在冒着热气锅里翻滚,浓浓的饺子香味溢满整间小厨房。

叶葵把猪肉鲜虾馅的饺子盛进碗里,接着她又调了一小叠香喷喷的蘸料,一同端上了餐桌。

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洗漱完三个小奶团子,坐在了餐椅上,他们眨巴着水汪汪的大眼睛,看着自己面前的小元宝饺子。

他们动了动小鼻子,嗅了嗅香喷喷的味道,奶声奶气的“哇了一声,感慨道:“院长麻麻,这是

什么呀?闻起来好香,而且好好看呀”

叶葵眉眼弯弯的笑了笑,说道:“这个叫“饺子”,里面包的是猪肉鲜虾馅”。

团团、绒绒、嘟嘟眼睛亮晶晶地点了点小脑袋,他们拿着小勺子舀起一颗香喷喷的饺子。

崽崽们小嘴微张,轻轻地吹了吹饺子的热气。然后小家伙们小嘴巴张开“嗷呜”地一声,咬了一口猪肉鲜虾馅的饺子。