经过与店家一番沟通之后，定制的东西要在两日后才有，沈如溪计算着时日，两日后便是兴安开始庆祝元宵的日子，

按牙郎说，一连五天街上都会热热闹闹，如此看来，他们选在这个时日开张是正确的，既可敲定偏高一点的价格，又可打出名堂，一举两得。

沈如溪付过定金后，就急忙赶回钟宅去，研究元宵限定甜点。

先将买回来的牛奶煮开灭菌，晾凉后将奶皮给撂开，往里加入糯米粉、玉米淀粉、白糖以及酥油，混合搅拌均匀后重复三次过筛。

得到的细腻面浆直接倒入锅中小火慢煮成团，铲出后搁于板子上摊凉，趁此将奶油奶酪打发，再挑五六个大小均匀的橘子给轻轻剥开，取出整肉，皮不扔。

完后把摊凉的糯米团给拉扯揉开，将之均匀切成小块，擀出来的一块块糯米皮被搁入特制的小碗中，等待奶油和整颗橘子肉的填满。

待完妥后，包起来将小尾巴给捏掉，一个个胖嘟嘟的团子就亮相了。

接而将团子给放进橘子皮里头充当果肉，再将本来的橘子叶和柄清洗一遍搁到团子上装饰，橘子雪媚娘也就完成了。

“溪，忙啥呢？可有到铺子去？”

“去看了，铺面较小，但对于我们卖甜品不妨事，尝尝，这是我打算在开张推出的萌化雪媚娘。”

钟习川洗过手后将有重量的胖团给拿起，一口咬下，橘子汁率先在口腔爆开，清香的橘子香味试图将奶油和软糯的糯米皮包裹，争相下肚，满足感爆棚。

“溪，这不错，诶，那你打算如何定价？”

沈如溪将糖霜和凉粉放入锅中清水后，一边搅拌一边想，“额兴安的消费比县城高，嗯又接近元宵，我想这雪媚娘就二百七十文一个，两个就五百二十文。”

钟习川听后一呛，咳上好一会才止住。

“怎么？你是对我这定价有异议？”锅内煮开后，沈如溪将剥好的橘子瓣放入，搅拌均匀后再倒入木盆内摊凉，“那悦来就一小煲羊肉十五两，那时我觉得自己才是那只羊。”

钟习川缓过神来应道：“我哪敢对你定价有异议，只是你能不能说一下五百二十，是什么意思？”