王姨看着四十出头的模样，打扮朴质，做事双利干净，也不会故意讲什么话来讨雇主喜欢。沈先生和元宜老太都挺满意的。

元宜老太搭着杨筝的胳膊道：“今天我和孙女下厨，你可以休息休息了。”

王姨方才择菜的手又擦了两下围裙：“今天的菜在厨房……”

王姨回自己的房间休息了，她房里有个电视机，郊区自建别墅隔音效果并不是很好，王姨看电视也没关门，泡沫剧的配乐不时飘进厨房，给家里增添点温馨的味道。

杨筝把灌汤包热了给沈自山送了去，跟着元宜老太打下手。

老太太一遍切肉一边道：“北平那个门钉肉饼才香呢。”老太太的动作慢了些，声音也多了份惆怅：“可惜回不去了。”

“您想再尝尝？”杨筝择菜的手顿了顿：“我可以托同学给您带。”

元宜老太笑了：“我吃了大半辈子素了，怎么会馋这个。我让你尝尝，我可做不出那个味来。”

“奶奶做的里脊肉饼最好吃，我就爱吃这个！”杨筝难得孩子气一回，声音里多了份娇俏。

元宜老太被逗笑了：“你就是想骗我多做两个肉饼！”

午餐时，肉饼被端上了桌。沈自山一个，王姨两个，剩下的全是杨筝的。

元宜老太做的里脊肉饼小巧，表皮冒油，外酥里嫩。杨筝吃了三个，本想留几个给杨笙的，没忍住全吃了。

午餐后杨筝跟沈自山下棋。

沈自山让她先走，自己笑眯眯地敲着白子。

“工作那边怎么说啊。”沈自山问。

“在临大教考古。”杨筝微微蹙眉，思考如何落子：“待遇挺不错的。不知道学术氛围怎样。”