“现在做生意不能光讲味道怎么样,还要看包装宣传,要搞什么营销。我们年纪大了,不讲究这些就只认口感。但是年轻人不懂这些啊,有些人一看这店铺又旧又土,都懒得进来。”
这些人的吐槽并不是嫌弃,而是带着浓浓的惋惜。
姜严也觉好奇,老店生意不算兴隆,可是店铺是多年前就买下来的,房租能省一大笔,每月的开支压力不会特别大。
“钱老板为什么不愿意装修做宣传呢?”
“固执呗,觉得靠宣传吸引人丢了手艺人的脸面。非要坚持酒香不怕巷子深的观点,现在连他家两个孩子都不愿意接手生意。”
钱老板有一儿一女,据说儿子是搞IT的,女儿则做起了主播。
“不过钱老板的手艺真的好,吃了就上瘾,还想再吃。”姜严对于老板的手艺给予很高的评价,这的确是一家餐馆的精髓所在。
和这些街坊聊完,姜严对于钱老板的情况了解更深。正好临近饭点,几个人都说要去吃饭,于是便结伴同行。
看到他们一起过来,钱老板还有些意外:“路上遇到了?”
“小姜去逛弄堂,我们就聊了一阵,一起过来吃午饭。”
有了这几位街坊活跃气氛,姜严和钱老板的关系又近了些。
等大家心满意足吃饱离开,姜严并没走,钱老板知道她还没放弃劝说。可是一个这么水灵的小姑娘诚意满满来了几次,他也不好拉下脸赶人,只是默默叹了口气。