“你看我爸,搞得像是去做满汉全席似的。”

“你懂什么,不管做大席还是做小菜,都代表厨师的态度。要么不做,要做就要绝对认真绝对负责。”

钱老板有着他们那代手艺人特有的固执与虔诚,手艺并不仅仅是用于谋生的手段,还代表着厨师的尊严和脸面。

姜严除了看中钱老板的手艺,更欣赏钱老板为人处世的态度。她想,等婚宴结束,除了蟹壳黄,这家老店应该有更多的美好值得被大家认识。

钱茗看见店里来了熟人,挥手叫道:“田叔叔,今天怎么有空过来啊?”

“刚跟人谈完生意,没事做就想来你们店里坐坐。”

田升朝钱老板点了点头,两人认识多年,已经不需要刻意寒暄。

“田叔叔你准备扩张生意啊?”

“小莱真看得起我,你爸都还没扩张,我哪里有这本事。”他看着钱老板家两个孩子长大,但现在已经不适合像过去那样,伸手摸摸小女孩的头了。

“有大公司想要收购我们这些老店,来了好几次,已经有店签约了。”

这事钱老板没对子女说过,钱茗听了以后大感吃惊:“收购?田叔叔你准备退休了?”

“年纪也大了,又没什么人愿意接班,现在的生意也就平平过,没太多盼头。”

姜严听出了和钱老板同样的寂寥之意,看来这是老店普遍存在的问题。

田升看了眼钱老板:“老钱,你考虑得怎么样?”

钱老板抿了口茶,眉头紧锁:“我想再等等。”