她们吃了过半的时候,老板娘又笑嘻嘻地从厨房里端了盘花生米和几块煎豆腐:“这个是我们店里送的小食。”
这免费赠送的量可不小,足见店家诚意。
夏伊宁扫了眼墙上那些菜下面的价格,哪怕是招牌菜,也就是五十块左右的价格,的确算挺良心了。
“你说老板娘这样会亏本吗?”
姜严也不太确定:“也许她不靠这个谋生?”
再不然就是店面是自家的,只赚个菜钱也够了。
谁知没过多久,店里瞬间就坐满的客人打消了她俩刚才的疑虑。听他们熟稔地和老板娘打招呼,无论是内容还是口音,肯定都是本地人。
能够吸引街坊邻居来吃饭的,手艺和价格绝对是得到充分认可的。
夏伊宁又说了一遍:“真是很像老店。”
姜严笑而不语,心里感慨起来,果然一家好的餐馆,并不会因为地段和装修被埋没。
趁着老板娘忙完休息的空隙,姜严找她聊天,想问问这些看似普通的家常菜为什么会做得那么好吃。她并不想打探菜谱,只是好奇,这些难道都出自老板娘一人之手?
没想到听了她的夸赞,老板娘一脸淡然:“我在家里也就是个中等水平,我妈年纪大了,不常过来做了。”
“这还是家传的?”
“是啊,连菜谱这东西我们都是口口相传,靠着亲手带出来的。你要让我具体写出来还真不行,每天就靠着习惯和感觉了。”
姜严和夏伊宁离开这家餐馆的时候,依然不断有人进来用餐。绝大多数是本地人,偶尔穿插一些她们这样自由行的年轻客人。