张厨师说放在外面常用的是三个，柜子里有备用的四个。

柜子就是张厨师头顶的吊柜，打开一看，发现只剩下三个量杯，外面也是三个，换言之……少了一个。

张厨师直到餐厅关门都会一直站在吧台里，在他在的时候，别人是没法靠近打开吊柜拿走量杯的，这样很容易被发现。也就是说，量杯是提前拿走的，而原本那个用来放展昭那杯糖浆的空量杯，应该还在下毒那人的身上。

展昭抬头看了看，为了保护食客的隐私，餐厅里并没有监控，厨房是有的，但吧台因为也在餐厅内，所以也没有……

能靠近吧台的人除了服务生就是食客，而似乎最可能的人，就是刚才给董飞送饮料的那个服务生……

展昭记得那个服务生的长相，因为自己又跟他点了杯饮料，然而……现在这个服务生并不在餐厅里。

白玉堂去后边厨房看了看，发现厨房的后门通楼梯还有货运电梯。

而电梯里是有监控的。

找到监控室，果然，就看到刚才那个服务生在董飞中毒那个时间段，已经悄悄出了后厨，坐货梯下楼了。

白玉堂问经理和厨师这人是谁。

经理认了半天竟然没认出来。

张厨师说这人以前没见过，他在配饮料的时候那个人的确在吧台前等，他当时还问他新来的啊？那人说是。