呜呜,酸菜火锅!
她可是惦记很久了,只是穿越之前赵维桢只吃过血肠,不曾做过。她吩咐了掌柜,两个人研究了一个冬天,总算是把记忆中的食物大概做了出来。
先秦时代没有洋葱和胡椒,味道肯定是比现代差了一些,但聊胜于无。
熟悉的食物香味飘来,让赵维桢心情大好。
她心情一好,面上的笑容便更为真切,对待客人也是自然而然地熟络起来。
特别是赵维桢早就发现了,公子启有些紧张。
今年刚刚二十岁的青年,危坐于赵维桢对面。他生得还算不错,一眼便能看出来是南方公子的模样。
“公子快尝尝。”
赵维桢亲自为公子启倒酒,笑道:“新出的菜式,还不知道合不合咸阳城的口味呢。”
紧张,一则因为与赵维桢并不相识,二则因为摸不清她的来意。
但在餐桌上,提及食物,公子启还是能对上话的。
“孟隗夫人说笑了。”他真诚道:“吕家食肆的饭菜,多少公卿想吃都吃不上,怎可能不合口味?”
说完,为了迎合赵维桢殷切期待的目光,公子启主动拿起筷子。
下人分食之后,他夹起一筷子酸菜,送入口中。
咸酸香味极其开胃,而在腌菜的爽口之余,公子启还品出了动物脂肪的香味。连腌菜都盖不住油香,这锅子里势必放了不少猪油。
如此舍得用料,怪不得吕家食肆的饭食人人都在夸赞。
公子启放下筷子,由衷出言:“同我想的一样,夫人。”
赵维桢:“什么?”
公子启:“放眼全秦国,食肆的饭菜也是一顶一的好。”