若是单卖包装好的东西,那外头的面皮各家都会做,难免会有人觉得不划算,所以就不买了,但是若是卖里头的馅,那村子里头的人买回去想做什么都行。
这样材料的可塑性也大一些,就不会显得单一,正好也省了钱。
把老豆腐抓碎,把采来的蘑菇洗干净切成丁,好在家里的菜刀有三把,不然言景之一个人肯定要忙活一上午,三个一起进度就快多了。
言景之还加了一些煮熟的肉糜,让肉的分量看起来多一点,豆腐和蘑菇的成本低,除了肉的价钱高一点,整体来说并不是很费钱。
将调料都倒入锅中,倒入酱油和盐抓调均匀,豆腐刚出水的味道和蘑菇的生味,闻起来并不是那么的好,再加上肉糜的味道,闻多了很上头。
言景之有些不满意的问道:“你们觉得这闻起来怎么样?”
小八和文枝茫然的抬头看了看她,异口同声的说道:“想吃!”
言景之:......
就不应该问这两个人,这两个馋鬼的眼里就只有肉,哪管味道好不好闻。
不过这颜色看上去还是让人非常的有食欲的。
这馅分成了素馅和肉馅,素馅的里头把肉用素丸子替代了,镇上的人消费的水平不一样,所以言景之重新规划了一下,卖两种,看看哪种销量好,以方便以后的出售。