“你来的太晚了。过来坐,吃么?知道为什么请你来么?”阎君咬开一颗榛子,那脆响听的始皇微觉牙疼:“董卓自称行伊、霍故事。叫你来骂他。”
伊尹上了高台坐在阎君的另一边,拿出来三个小炖盅,显然是放在蒸锅里的:“二位,我亲自炖的小朱乌汤,喝么?”
众所周知,伊尹对中药略有研究,在当丞相之前还做过一段时间的厨子,技术好到是国君专用的厨子,羹汤偶然咸了淡了,商汤都要亲自见他,问问怎么回事。
始皇对于‘伊尹亲手熬制’的羹汤充满兴趣,起身接过:“多谢。”这位曾经是辅佐商汤的帝师、丞相,又是辅佐、强行教育太甲的丞相,他亲手炖的汤,与众不同。
“太好了!!”阎君喝了两口,又拿了另一个斗搁了半斗坚果搁在他旁边,吸溜吸溜继续喝。
小朱乌汤本是一种补益火气、驱邪扶阳的汤药,专针寒邪入体、阳气匮乏。
嬴政把小朱乌汤搁在桌子上,很困惑:你们都要带吃的么?是我特立独行么?
从桌子下面拿出锦囊,从锦囊里拿出两个大陶罐,又从两个大陶罐里拿出来一个银壶、一个银罐子。陶罐里传来了碎冰的稀里哗啦声,银壶中装的是冰镇米酒,银罐子里装的是切好的冰镇西瓜。
“阎君,伊尹,请用。”他打开羹汤的盖子,一股辛辣的味道扑面而来。
这似乎是一碗乱糟糟的东西,用筷子捞了一下,能看到大片的牛肉,还有花椒、姜片和芥子。吃起来就是香辣味的蒸牛肉,还漂浮着一层油。
这是用十升猪油炸一升的木姜+茱萸的产物,香香辣辣。
这东西很好做,用花椒洒在炖盅底部,铺一层牛肉片,再放一层姜片,再铺一层牛肉片,再撒上一层黄芥子和葱,铺一层牛肉片,最上面搁一勺醪糟,再加一点水和酱油,上蒸锅蒸一个时辰,蒸好了挖一勺凝固的香辣猪油搁在里面,被融化之后,那个味道,哇喔。