收银员死了，经理让记单员兼职一下收银。因为反正他也记录了每桌的客人点了什么，将菜盘输入收银系统里，然后直接看总价收钱就好了。比其他人方便很多，唯一麻烦的就是记单员要跑来跑去，一边收银一边去告诉厨师客人都点了什么。

还好收银台和后厨靠得很近，否则他怕是要跑断腿。

叶绪回到了自己的工作岗位上，站定没多久，餐厅继续开始营业了。这一回来的客人看上去比第一轮好打发很多，他们没有一进门就挑三拣四，而是沉默地在位子上坐下。

但是，他们点的菜一看就很不友好。

叶绪看到一道油条酿虾饺的菜，需要把虾饺塞进切成段的油条里，然后再烹制。这是什么鬼菜？厨师可能更想骂娘一点。

这一轮的上菜速度明显比上一轮还要慢，好在这一轮的客人比较宽容，没有急躁的。但是有些菜上来之后，叶绪才发现，这菜好像不仅是在考验厨师……

比如这一道炭烤鸡，客人要求叶绪把烤好的鸡切一下，方便她享用。

叶绪：“？？？”我怎么不知道我会切鸡？

他只能硬着头皮拿起刀叉，先将两只鸡腿切下来，再将大腿小腿分开。接着切鸡翅、翅根。再然后，把鸡身体简单粗暴地切成四大块，勉强算是切好了。

客人沉默地看着那只鸡，脸上的表情一言难尽。

就在这时，隔壁桌的女服务员也被要求切鸡。叶绪和npc不由自主地偷瞄过去，发现这位女服务员是真的勇士，她切鸡的举动异常粗暴。