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那香味层次感丰富, 显得尤为别致和高级。气味不刺激, 却格外有穿透力,井归林刚给自己盛完,原本围在烤鱼旁边的人群,有一半都转身凑了过来。

“鲜炖的甲鱼乌鸡汤,大家来尝尝吧!”

井归林刚说完,就被人群包围了。

年岁和井归林、井隐溪三个人从人群中笑闹着挤出来,坐在月光下的湖边,享受着“霸王别姬”的特别味道。

年岁吹了吹热气,浅尝了一小口汤,仅仅是舌尖刚触碰到汤汁,就让年岁眼前一亮。

汤汁的鲜美足以秒杀年岁之前喝过的所有汤,甚至比鱼羊鲜还要高一个层次,如果说鱼羊鲜是清冽淡然的鲜味,那这甲鱼乌鸡汤就是厚重的浓香,让人喝得停不下来。

汤汁浸润嘴唇,滑过舌尖,充盈口腔,又被满足地咽下。

鲜味像是丰沛的雨水落在干涸开裂的土地,又像是复苏的灵气掠过荒芜衰败的土地,让万物重新生长一般,让整个人都被鲜味唤醒,格外清醒地感知到自己的存在,不由自主地发出满足的喟叹。

“这汤好香啊”年岁深吸了一口气,又喝了一口,很慢很慢地咽下,香味在喉咙停留了很久。

“炒菜用的是刚炼的鸡油,是挑的最健壮的鸡身上的脂肪,这乌鸡用的也是肉质鲜美的童子鸡,甲鱼呢,就是下午那只,现杀完腌好马上就炖了,一秒也没耽误。”井归林听到年岁说自己做的汤香,有些得意地介绍。

怪不得汤汁的香味这么厚重,油脂的香味细腻地融化进汤里,鸡肉的鲜肥在小火慢炖之下,将精华渗透入汤中。