杨兼手脚麻利的将椰子榨出椰浆来，放入锅中熬煮，将饴糖一同放进去，小火慢慢熬，一直要用勺子搅动，避免糊锅。

椰子糖熬制的时候，很容易糊锅，所以要一直不停的搅拌，等椰浆的水分熬煮出来，慢慢变浓稠，椰子糖就算制作好了。

熬制的时候起初是小火，等椰浆出油之后，转而中火熬制，这样一来便能快速浓稠，也能让椰子的油脂尽量不被熬煮出去，椰子糖吃起来更香。

杨兼熬制椰子糖，过程其实很单调无趣，就是不停的搅拌，但是杨广竟然看的津津有味，眼睛一错不错。

椰子浆浓稠之后，便可以端下火来，装入一个方形的承槃之中，让椰子糖定型。为了让儿子能尽早吃到椰子糖，杨兼还特意让膳夫们准备了一些冰凌，把没有凝固的椰子糖放入冰凌中冷却，等待冷却完成，椰子糖便凝固起来，便成了真正的椰子糖。

椰子糖因为加入了饴糖的缘故，并不是白色的，尤其饴糖加热熬煮之后，颜色会越来越深，所以制作出来的椰子糖呈现有光泽的咖啡色，或者淡琥珀色，看起来食欲满满。

杨兼等椰子糖凝固，然后将椰子糖切成方块，交给小包子杨广一颗，说：“尝尝看，甜味合不合适。”

杨广迫不及待的用小肉手接过，丢进嘴里，“咂咂砸”的啜了起来。这可是原汁原味的椰子糖，并不是用香料调出来的，满满都是椰子味，绝对纯天然，饴糖并不太甜，不会喧宾夺主，简直是满口生香，是杨广喜爱的椰子味儿。

杨广的猫眼睁大了，点点小肉脸，说：“嗯，好次！”

杨兼揉了揉杨广的小脑袋，说：“好吃便好，吃不完的父父用纸给你包起来，可以慢慢食。”

杨广咂着椰子糖，眨巴着大眼睛，歪了歪小脑袋，稍微有些迟疑的说：“父皇……为何不能食糖？”