“姆父,我们中午吃什么呀?”成平又问道。

中午……邵清仪想起来自己昨天本来是想做顿麻辣大餐的,结果却因为大伙儿都太累了,变成了清新养生疙瘩汤。

昨晚休息够了,今天大家都精神十足的,是时候让大伙儿感受一下辣椒的魅力了!

“中午吃水煮鱼!”邵清仪当下就做出了决定。

“水煮鱼?”成平成安互看了一眼,水煮鱼是什么?

“水煮鱼比炸鱼块还好吃嘛?”成平问道。

“水煮鱼和炸鱼块是完全不一样的味道哦。”邵清仪笑着说道,“你们吃了就知道味道了。”

“好~”两个孩子期待地看着邵清仪。

既然要做水煮鱼,肯定得准备些材料。

首先是辣椒。

邵清仪昨天买的辣椒都是干辣椒。

他用刀把这些干辣椒剖开,取出里面的辣椒籽儿——这些种子都是有几率发芽的,种好了明年就又能有新鲜辣椒了。

取出辣椒籽儿之后,邵清仪把辣椒切碎,然后拿出一个石臼,开始碾磨辣椒粉。

磨完辣椒粉,他又磨了黑胡椒粉、白胡椒粉,磨完的这些粉末都装进了小罐子以备取用。

鱼自然还是得去河里捕捞。

不过老是去河里捕捞也不是办法,水弯村的河里之所以有这么多肥美的鱼,是因为村民们都不爱吃,常年累月才积累起了这个量。

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