“会一点。”穆少青十分保守地回答。
节目组给他提供了一袋面粉、一袋红糖、一袋木薯淀粉、酵母、泡打粉、玉米油,外加电磁炉、蒸锅、奶锅、量杯、电子秤等道具。
主持人姜泛解释:“这桌上所有的食材,小穆你都可以用,随便做一种能入口的食物,就算你完成任务了。”
“有时间限制吗?”穆少青看到酵母后,就觉得这个任务,有点费时间。
“两个小时以内。”姜泛好心地提醒了一句,“你也可以求助其他嘉宾,但是得自己亲自动手。”
大概是看他才十九岁,手指细长白嫩,一看就不是会下厨的料,两边的嘉宾组纷纷提供宝贵意见。
吴家其:“做红糖馒头?那个简单,我会做的,方法我教你。”
谢云:“红糖发糕更简单,就是配比什么的,得百度一下。”
卢言煜:“我觉得直接把所有食材搅拌均匀,直接下锅煮一下最简单……”
“有道理。”
穆少青赞同地点点头,也没说采纳了谁的意见,袖子卷起到手肘处,开始行动了起来。
他昨天晚上跟白鸽说自己跟着系统学习了“舌尖上的八大菜系”,虽然夸张了点,也算是事实,面点、糕点向来难不倒他。
看到红糖和木薯淀粉后,他就想到了一款广式茶楼点心:红糖马拉糕。
“看小穆这架势,是个厨房小能手!”吴家其随口一夸,发现自己还真没说错。
少年用厨房电子秤称量红糖的时候,手特别稳,倒了一次糖,放上去一称,恰好是一百克,不多不少,随后是两百克面粉,两百克木薯淀粉,每次倒的量都十分接近于他要的数目。
“看上去不像是新手。”鲁卞卞赞同地点点头,视线落在穆少青脸上,很漂亮的一张脸,认真起来的模样,格外吸引人,除了好看之外,还挺能干的,看这性格不骄不躁,有着跟年龄不相符的沉稳,是个前途无量的新人。
“小穆这是准备做什么?”谢云守在一旁,看他用到了木薯淀粉,便知道他没打算做红糖发糕。