“鱼胶?好似海风之城哪里听说过。”顾凯皱眉思索,“需要么?”
“需要,咱们开餐厅会需要这种东西。”同学老师吃翠玉罗无所谓,如果是外面吃饭的人,就没有必要浪费如此高端的食材。
“行。十天之内我肯定给你搞到。”顾凯急匆匆离开。
“行了,咱们说正事。”宁羽洛拍拍手,将众人注意力集中起来,“明天开始增加甜品,我现在教给你们十种甜品甜汤的做法。”
“哦耶!”
第61章
甜品是饮食文化上最杰出的发明之一。
在古老的地球上,几乎每一个国家都有自己独特的甜品。
它可以是固体,也可以是液体。固体是各种糕点饼类,荤素皆可。而液体则是指各种饮料、汤品甚至果汁。
在宁宇洛祖先出生的神秘东方,甜品占了饮食不小的份额,若是谈起种类,那真是千百种都不止。
宁羽洛会做的并不算太多,只系统的学过几个大类,但是有信息器里详细的制作方式和食材配料,作为一名优秀星厨照样制作并不算很难的事。
地球上其他国家的国家和地区也同样具有甜品这种食物,比如法国、日本,甚至印度,甜品都花样繁多,这些都是可以一一展露出来的。
当然一开始,大家接触甜品并不多,所有宁羽洛并不打算做太过复杂的东西。
“从今天起,各组分出来一个,嗯,白案多分几个过来,学习制作甜品。”
“小洛,这甜品是要当做重点了么?”常酪皱眉道。他是白案组的组长,按理说这些他都是要学会的,可眼下白案组除了要制作一日三餐的主食外,各种风味小吃也是他们组来制作的。
其实风味小吃并不多,但凡是米饭炒菜外的,都被归到了这一类,以后笃定会逐步增加。
常酪也想好好发展,却有些力不从心,他的组员并不多,只有四个,再调出几个的话,岂不是就剩一两个人了。
倒是汤品组很高兴,他们组除了每餐的一个汤、粥之外,就只有凉菜要做了。现在有了多学习的机会绝对是大喜事。
“不用紧张,这个名额,每天都在换,来学习的人要好好记住自己所学,因为下次也许就是另一种食物了。”
众人眼睛一亮,一天一轮换啊,那就是说大家都有机会。
“小洛,我们组四个人,可以每天去三个!”组长利刃满脸是笑的表示,立马换来了其他组长和组员的白眼。
“不行,你们组最多一人。”宁羽洛瞄了利刃一眼,看到对方喜色变成疑惑后才淡淡解释,“卤肉卤菜即将研发,你们组也是重头,走不开太多人。”
“天啊,天天天啊!”利刃和组员愣了一下开始欢呼。
“行了,各组选定自己组的菜肴后开始准备吧,学甜品的人跟我过来。”宁羽洛找了个空椅子坐好。
很快五个组六个人都跟了过来,不过他们都没有坐,这是他们自发的对授业老师的一种尊敬,哪怕那是个很小的孩子。
“甜品,目前我们的条件还很不成熟,究竟能有多少种食材可以用,谁也说不好。但是有最基础的几样东西,我们就可以制作,比如面粉、糯米粉、红豆、糖。”
“咦,我妈给我做过豆包,这算是甜品么?”白案组的小个子问道。
“算,甜品里的点心类。”
“这么说起来,我妈给我做过红糖的包子,这也算吧?”
“算。”
“我家吃过糖拌面条……这算么?”配菜组的少年弱弱开口。
“……啥?”宁羽洛简直无语。糖,拌面?这是什么奇葩吃法?
“糖拌面,我第一次听。”旁边几个人都纷纷摇头。其他几人说的,他们大多也吃过或者听过,这个是真没听过,也没法想象。