[我跟着柯蒂斯先生他们走进了一家高档餐厅，餐厅里头的服务员穿得都比我好。]

[这家餐厅的招牌菜是香煎鸡腿肉，菜单标价是xxx，如果是在四五年前，我可能要不吃不喝地攒上一个月的工资，才能吃到它。]

[但人人都说好吃，好吧，为了美食。]

[可当它被端上来的时候，我惊呆了！又圆又大的雪白餐盘上，被切成小块的鸡腿肉孤零零地趴在中间，被一堆身强力壮的菜叶子层层包围，弱小、可怜、无助……]

[柯蒂斯先生热情地招待我：“不用等我了，你先吃，快吃。”]

[我假装口渴地喝了一杯水，才克制住三口就把它吞掉的冲动，然后，为了不失礼，或者显得过于饥不择食，我开始频繁地喝水，喝一口水，吃一小块肉……]

[所以，请别再问我什么香煎鸡腿肉好不好吃了！]

[我只想知道一件事——厕所在哪？]

惭愧的说，这篇文被柯蒂斯先生看到了……

某天午餐的时候，这位老先生吩咐家里佣人给阿尔上了一大盘鸡腿肉，热情地招呼他：“来来，全给你吃，这次不用光喝水了……”

除此以外，还有牛排。

[……我实在忍不住地跑去问餐厅的经理：“为什么你们的牛排要卖这么贵？它到底和普通的牛排有什么不同呢？”]

[这位经理先生侃侃而谈地告诉我：“你不知道，先生。我们的牛是精挑细选后又仔细饲养出来的，整个过程搞不好比东方皇帝挑选女人还要繁琐呢。首先，要保证牛的品种，比如，澳洲和牛吃起来油润肥美，安格斯牛更有嚼头；接着，在养育这些牛的过程中，为了保证它们长得壮壮的，还要为它们提供好吃的食物。通常来说，这是有讲究的，谷物饲料（含玉米）的牛比较肥，放到草场吃新鲜牧草的牛会比较精瘦；最后，我们还会定期给它们放音乐，来让它们的灵魂获得平静……]

[我十分吃惊：“你们还给牛放音乐？”]

[经理先生侃侃而谈：“没错，举例来说，到了春天的时候，我们会给它们放莫扎特的《费加罗的婚礼》；宰杀的时候，我们还会放《安魂曲》。”]

[我好奇地追问：“牛听得懂吗？”]

[经理先生信誓旦旦：“它们很欢乐，精神愉悦而放松，爱好还不同呢。有的牛爱听协奏曲，有的牛爱听小夜曲。”]