“梨子树，怎么这么快？”

“羊老倌天不亮就杀了，我到的时候，他都在处理下水了。”

白宁看了一下，这样还是挺肥的，估计有三十多斤，这样的羊烤来吃最好。

白宁指挥着给羊腌制了，又开始搭烤架。

没有人做个做过，白宁是唯一一个有经验的，在他半吊子的技术下，勉强搭了一个烤架。

秦氏捡了半筐碳出来，“宁哥儿，你看这些够不够？”

“先用着来，羊腌制了一个时辰没有？”

“差不多。”

“来绑起来可以开烤了。”

其实烤羊肉还要点技术的，对火候把握和烤制的时间有相当大的需求。

花费了差不多两个时辰，羊差不多才熟。时间把握不好，完美的错过的中午饭。

大家对这个羊挺期待的，中午饭就意思意思的吃了一点，然后大堂哥直接搬了一张桌子过来，大家围着看烤羊肉。

特别是几个小孩子，几双眼睛一点不点的盯着羊肉，口水都快留下来了。

“三叔，啥时候羊肉才好啊？”

“不慌，等着，今天看看你三叔的手艺。”谭明这话说的，意气风发，仿佛对他自己特别有信心。

“这肉熟了吧？”大堂哥不愧是他儿子的爹，两个人一个德行。

不过今天没有人笑话他，其他人心里的想法都差不多的。这只羊肉里面放了很多香料腌制，大火一烤熟，伴随着滋滋的油香飘散出来的就是一阵阵的香味。

“面上熟了吧，要不割点下来试试？”