看看眼前脏兮兮的厨房，以及炖汤的铁锅周围残留的油渍，甚比街边那些小作坊一样的环境。

这种地方，赵客一刻钟都不想多待，斜眼看着厨房外的守卫。

赵客冷眸一扫，看到正从自己面前走过的副厨，手上端着一盆刚刚处理好的大肠。

赵客一眯眼睛道：“等下！”

那名副厨一愣，回头看向赵客。

却见赵客指着盆里的大肠道：“这盆大肠不合格，重新洗！”

“我已经洗干净了！”

副厨看着自己手上大肠，没好气的回应道，粗犷的脸上露出不忿的怒色，在他看来，这个老头就是存心找茬。

“洗干净了？”

只见赵客手指在大肠上轻轻一抹，一粒微不起眼的沙子，沾在赵客的手上。

副厨对此已经见怪不怪了，觉得有点沙子也是很正常的，待会煮一下，就干净了。

但赵客却没给他在狡辩的机会，只见赵客突然抓过这名副厨手木盆里的大肠。

走到水盆边，用木瓢盛出半勺清水，在水里面加入了一把面粉搅浑后，顺着大肠的切口，将水灌进大肠里。

两头扎紧，双手拉着大肠，用力一甩。

“砰砰砰砰……”

只见大肠犹如面馆的拉面一样，重重甩在木墩上，一连几下后，赵客解开肠子一段。