虽然赵客的身份是给伯爵大人做菜的副厨，但到了这里，身份都一样，他们可不想看着这家伙在一旁偷懒。

“呵！”

赵客闻言抬头打量了几个厨子，看他们怒视着自己的神情，皮笑肉不笑道：“就你们几个，说我拖你们后退，要不要打赌，我一个人做的量是你们十倍！”

“十倍？”

走在赵客面前的厨子一撇嘴，觉得赵客吹牛有些吹大了，这锅就这么大，一个人同时做十个锅，累死他也做不完。

但赵客也不理他们，把泥巴搅合好，开始砌起了炉灶。

赵客的炉灶很特别，炉灶是呈现出一个斜坡形，从下往上，看上去有点像是一个烟囱。

上面有十个灶口，正好摆上十口铁锅。

新砌好的炉灶，被赵客用摄源手，慢慢抽出一定的水分后，在下面点上大火，就见炉灶十口灶口逐渐冒起了轻烟。

温度开始从下往上的传递上去，这个灶，在陕西、河南一些地方能够看到，叫做，穿山灶，或者七星灶，赵客改良了下。

十个灶口，只要下面的火力足够大，十个灶口足够赵客同时做十锅的饭菜。

第0358章 灰色的雪

“咕噜噜……”

十口大锅，冒着滚滚热气，热量从下往上逐一递减，从炒倒闷，火候不同，做法也不同。

其实，这种穿山灶，七个最好，再往上，温度就会变低，即便用来闷，温度也不会够。

但赵客之所以做成十个，自然有他的想法。