那是一种,赵客从未嗅到过的味道。
忍不住拿起勺子,轻轻点上一勺,含在口中。
当汤汁顺着赵客的喉咙滑下去后,舌尖上涌出一股浓烈的香,在仔细的品味后,得到的答复,令赵客心神大震:“是香椿!”
第0556章 一锅老卤震四方
“好吃!”
奶香里带着香椿叶的味道,却并未因为香椿本身的气味遮盖了奶香。
因为奶的香味更浓烈。
赵客在舌尖上仔细去品,奶的味道里,带着很重的酸味,似乎是经过了发酵。
不过并不是牛奶,应该是马奶。
似乎只有马奶发酵后,才会带着这种独特的酸味。
配上了香椿这种奇葩的食材,两者完美融合后,香椿的味道,中和了部分的酸味,同时也中和掉了香椿本身过重的气味。
这种吃法,赵客还是第一次遇到。
女厨听到赵客的称赞,回头看向赵客,向赵客礼貌性的点点头,继续忙着收拾牛肠。
赵客见状,也不理会大烟枪了,干脆就站在一旁看着。
洗干净的牛肠,放入牛肉、白菇。
这个时候,赵客注意到一件东西,一个盘子里,放着一团黑乎乎的东西,要是不仔细看,还会以为是一团头发。